[發明專利]一種降血脂食用調和油及其制備方法在審
| 申請號： | 201910572914.8 | 申請日： | 2019-06-28 |
| 公開（公告）號： | CN110432339A | 公開（公告）日： | 2019-11-12 |
| 發明（設計）人： | 李寧 | 申請（專利權）人： | 李寧 |
| 主分類號： | A23D9/007 | 分類號： | A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 253000 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 豬油 食用調和油 降血脂 制備 葵花籽油 大豆油 花生油 熔化 魚油 橄欖油 小麥胚芽油 紅花籽油 降低血脂 皮膚健康 葡萄籽油 人體細胞 亞麻籽油 原料攪拌 重量份數 混合料 加熱 過濾 冷卻 再生 | ||
【權利要求書】：
1.一種降血脂食用調和油，其特征在于，包括以下重量份數的原料：
2.根據權利要求1所述的一種降血脂食用調和油，其特征在于，包括以下重量份數的原料：
3.根據權利要求1所述的一種降血脂食用調和油，其特征在于，包括以下重量份數的原料：
4.根據權利要求1所述的一種降血脂食用調和油，其特征在于，還包括琉璃苣油1.5-1.7份及芥花油1-2份。
5.一種降血脂食用調和油的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟(1)：按照權利要求1-4任一項所述的一種降血脂食用調和油稱取各原料；
步驟(2)：將葵花籽油、亞麻籽油、紅花籽油、葡萄籽油、魚油、小麥胚芽油、花生油、橄欖油、大豆油攪拌混合得到混合料；
步驟(3)：將豬油加熱至其熔化，冷卻，得到液體豬油；
步驟(4)：將步驟(2)中的混合料及步驟(3)中的液體豬油攪拌混合，過濾獲得降血脂食用調和油。
6.根據權利要求4所述的一種降血脂食用調和油，其特征在于，步驟(2)中攪拌溫度為30℃-40℃，所述攪拌時間為20-30min。
7.根據權利要求4所述的一種降血脂食用調和油，其特征在于，步驟(3)中所述加熱溫度為130℃-140℃，所述冷卻至30℃-40℃。
8.根據權利要求4所述的一種降血脂食用調和油，其特征在于，步驟(4)中所述攪拌溫度為30℃-40℃，所述攪拌時間為2.5-3.5h。
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