[發明專利]植物乳桿菌LP45在制備緩解酒后機體損傷的食品中的應用在審
| 申請號： | 201910558717.0 | 申請日： | 2019-06-26 |
| 公開（公告）號： | CN110192654A | 公開（公告）日： | 2019-09-03 |
| 發明（設計）人： | 趙林森;趙星;路江浩;孫新凱;崔文靜;張士成;高景偉;鄢夢潔;張歡歡;趙永嬌 | 申請（專利權）人： | 河北一然生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/135 | 分類號： | A23L33/135;A23L33/125 |
| 代理公司： | 石家莊元匯專利代理事務所(特殊普通合伙) 13115 | 代理人： | 李彤曉 |
| 地址： | 050000 河北省石家莊市*** | 國省代碼： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 機體損傷 制備 緩解 植物乳桿菌 應用植物 乳桿菌 微生物 肝臟 應用 健康 | ||
【權利要求書】：
1.植物乳桿菌LP45在制備緩解酒后機體損傷的食品中的應用。
2.根據權利要求1所述的應用，其特征在于，將凍存于-80℃的植物乳桿菌LP45接入MRS液體培養基中，37℃培養18h，連續活化三代后，在4℃下6000rmp離心10min，棄上清，將菌體用滅菌的生理鹽水洗滌三次后，重懸于生理鹽水中并調整細胞濃度109CFU/ml，得到細胞懸液，在4℃低溫中保藏待用，將細胞懸液通過冷凍干燥，制備得到植物乳桿菌LP45粉劑。
3.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，所述的食品采用低聚果糖、乳糖醇、水蘇糖中的一種或任意組合與植物乳桿菌LP45粉劑混合得到。
4.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，將植物乳桿菌LP45粉劑，與100克沙拉醬混合均勻，制作為蔬菜水果沙拉，控制其活菌數達到109CFU/ml。
5.據權利要求2所述的應用，其特征在于，將植物乳桿菌LP45作為發酵菌株制作為發酵乳。
6.根據權利要求1所述的應用，其特征在于，所述的食品的劑型為顆粒劑、粉劑或片劑。
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