[發明專利]一種片粒狀臘肉的制作方法在審
| 申請號： | 201910546164.7 | 申請日： | 2019-06-20 |
| 公開（公告）號： | CN112106936A | 公開（公告）日： | 2020-12-22 |
| 發明（設計）人： | 楊春城;劉永智;侯文賢;鄒文海 | 申請（專利權）人： | 楊春城 |
| 主分類號： | A23L13/10 | 分類號： | A23L13/10;A23L13/70 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 530226 廣西壯族自*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 粒狀 臘肉 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種片粒狀臘肉的制作方法，其特征在于，豬肉切分：將五花豬肉切成長1-4厘米、寬1-4厘米、厚0.2-1.5厘米的片粒狀，然后再與配料腌制后烘干。
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