[發明專利]一種成人型維生素C保健食品泡騰片及其制備方法

在審

• 申請號: 201910529084.0
• 申請日: 2019-06-19
• 公開（公告）號: CN110236066A
• 公開（公告）日: 2019-09-17
• 發明（設計）人: 張芬;徐梅英;張甫;王世偉;靳騰飛;趙敏
• 申請（專利權）人: 安徽康博特保健食品有限公司
• 主分類號: A23L2/40
• 分類號: A23L2/40;A23L2/52;A23L33/15
• 代理公司: 合肥三川專利代理事務所(普通合伙) 34150
• 代理人: 潘光亮

1.一種成人型維生素C保健食品泡騰片，其特征在于：包括原料、輔料，原料包括L-抗壞血酸，輔料包括檸檬酸、乳糖、碳酸氫鈉、聚乙二醇、麥芽糊精、乙酰磺胺酸鉀、三氯蔗糖、甜橙香精，按重量份包括L-抗壞血酸：400-450份、檸檬酸：1300-1500份、乳糖：790-810份、碳酸氫鈉：900-1000份、聚乙二醇：250-300份、麥芽糊精：80-120份、乙酰磺胺酸鉀：10-16份、三氯蔗糖：3-5份、甜橙香精：15-23份。

2.如權利要求1所述的一種成人型維生素C保健食品泡騰片，其特征在于：一種成人型維生素C保健食品泡騰片，按重量份包括L-抗壞血酸：425份、檸檬酸：1400份、乳糖：800份、碳酸氫鈉：950份、聚乙二醇：275份、麥芽糊精：100份、乙酰磺胺酸鉀：13份、三氯蔗糖：4份、甜橙香精：19份。

3.一種成人型維生素C保健食品泡騰片的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：

步驟1，原料、輔料準備：根據上述配方準備對應重量份的原料和輔料，將乳糖、碳酸氫鈉、麥芽糊精、乙酰磺氨酸鉀、三氯蔗糖分別使用粉碎裝置進行粉碎，使用80目篩網篩分，之后放置在混合機內進行混合，混合時間為20-30min，得到第一混合細粉；將檸檬酸、L-抗壞血酸、聚乙二醇、甜橙香精分別使用粉碎裝置進行粉碎，使用80目篩網篩分，之后放置在混合機內進行混合，混合時間為20-30min，得到第二混合細粉；

步驟2，制堿顆粒：在步驟1制得的第一混合細粉放置在制粒裝置中，并加入純化水，制得的堿顆粒通過16目篩網進行篩分，得到無成塊、不抱團的均勻堿顆粒；

步驟3，步驟3，干燥、整粒：將步驟2制得的顆粒放置在干燥設備中進行干燥，干燥溫度設置為50-60℃，并使用12目篩網進行整粒，得到半成品堿顆粒；

步驟4，總混：將步驟3制得的半成品堿顆粒與步驟1制得的第二混合細粉加入到混合機中混合，混合時間為25-35min，得到混合顆粒；

步驟5，壓片：將步驟4制得的混合顆粒放入壓片機中進行壓片，單片重為3.8-4.2g，壓片過程中溫度設置為18-26℃，濕度為45-65%，制得表面光滑的泡騰片；

步驟6，檢驗：對步驟5制得的泡騰片進行抽樣檢測，按照產品的技術指標進行檢驗，檢驗合格后進行下一工序；

步驟7，包裝：將步驟6檢測合格后的泡騰片使用包裝裝置進行裝瓶，數量為20-30片/瓶，得到瓶裝泡騰片，之后將瓶裝泡騰片使用打包裝置進行打包。

4.如權利要求3所述的一種成人型維生素C保健食品泡騰片的制備方法，其特征在于：所述步驟3整粒后得到的半成品堿顆粒的水分≤2%。

5.如權利要求3所述的一種成人型維生素C保健食品泡騰片的制備方法，其特征在于：所述步驟5壓片的過程中每隔10min稱量一次片重，確保片重處于3.8-4.2g之間。

6.如權利要求3所述的一種成人型維生素C保健食品泡騰片的制備方法，其特征在于：所述步驟7將泡騰片進行裝瓶操作時，室內溫度設置為18-26℃，濕度為45-65%。