[發明專利]一種花草茶尖固瓣裹加工工藝有效
| 申請號： | 201910508429.4 | 申請日： | 2019-06-13 |
| 公開（公告）號： | CN112075510B | 公開（公告）日： | 2023-06-02 |
| 發明（設計）人： | 高恩鵬 | 申請（專利權）人： | 北京金相遇科技有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 100022 北京市朝陽區西大望路甲*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 花草 茶尖固瓣裹 加工 工藝 | ||
1.一種花草茶“尖固瓣裹”加工工藝，其特征在于：
(1)精選花蕾：精選優質干燥的玫瑰花蕾、胎菊、金銀花蕾、茉莉花蕾，水含量在6％以下；
(2)精選安吉白茶：精選優質干燥安吉白茶，長度在1.5cm～3.5cm之間，呈長條狀，且一端帶有葉柄，葉柄應較為纖細，直徑在0.3mm～0.5mm之間，形成“尖”狀結構；
(3)花蕾扎孔：用鋼針在玫瑰花蕾、胎菊上扎一個直徑0.3mm～0.5mm之間，深度≤3mm的孔；
(4)茶柄插蕾：安吉白茶葉柄端沾取少量麥芽糖，并將葉柄分別插入玫瑰花蕾及胎菊中，插入位置為步驟(3)中打好的孔；
(5)整理花蕾成束狀：取2～3個插有安吉白茶的玫瑰花蕾、2～3個插有安吉白茶的胎菊，整理成束狀，玫瑰花蕾及胎菊排列在一端，安吉白茶排列在另一端，并在安吉白茶上涂抹少量麥芽糖及蜂蜜；
(6)裹新鮮玫瑰花瓣：取兩片新鮮的玫瑰花瓣，內外兩層裹住安吉白茶一端，并在兩層玫瑰花瓣之間涂抹麥芽糖粘固，包裹后形成花束狀；
(7)填充花蕾：分別取2～3個茉莉花蕾、2～3根金銀花蕾、2～3根安吉白茶，沾取適量麥芽糖后填充入花束空隙處；
(8)裹植物纖維：使用植物纖維紙包裹住新鮮玫瑰花瓣以及整個花束，并用夾子固定；
(9)風干：將植物纖維紙包裹的花束放置于通風干燥處自然風干72小時，使新鮮玫瑰花瓣中的水分蒸發，玫瑰花瓣水含量降低到6％以下，固定成型，將植物纖維紙去除后獲得成品。
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