[發明專利]一種火龍果甾醇素酒的制備方法在審
| 申請號： | 201910496905.5 | 申請日： | 2019-06-10 |
| 公開（公告）號： | CN110157575A | 公開（公告）日： | 2019-08-23 |
| 發明（設計）人： | 葉方貴;唐海鷹 | 申請（專利權）人： | 廣西桂林市鑫珍生物科技有限責任公司 |
| 主分類號： | C12G3/024 | 分類號： | C12G3/024 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司 45112 | 代理人： | 劉梅芳 |
| 地址： | 541002 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 火龍果 甾醇 制備 植物甾醇 膽固醇 淋巴細胞 助消化 類固醇合成 前列腺增生 微生物發酵 起始物質 腸癌 初發酵 抗炎癥 排出體 再發酵 備料 腸道 解毒 免疫力 加熱 鎮靜 動脈 調劑 過濾 硬化 美容 血液 刺激 預防 | ||
【權利要求書】：
1.一種火龍果甾醇素酒的制備方法，其特征是，包括如下步驟：
1）備料：選用新鮮火龍果嫩芽做原料，用破壁機將原料打碎后與水混合，原料與水1：1比例混合備用；
2）加熱：將步驟1）備用混合液用蒸鍋蒸到溫度120℃保持30分鐘后停止加熱；
3）過濾：將加熱后的液體過濾呈清、脫色，取上清原液，裝入瓦罐；
4）初發酵：將發酵粉加入步驟3）裝入瓦罐中的原液中，發酵粉為原液的0.01%，發酵2個月；
5）再發酵：取初發酵后的混合液過濾呈清，再發酵2個月，發酵粉為原液的0.01%；
6）得到火龍果甾醇素酒：取再發酵后的混合液澄清后殺菌，加入防腐劑，裝瓶既得，所述防腐劑為山梨酸鉀。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于廣西桂林市鑫珍生物科技有限責任公司，未經廣西桂林市鑫珍生物科技有限責任公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201910496905.5/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種樹莓利口酒的釀造方法
- 下一篇：一種低甲醇桃酒的釀造方法
