[發明專利]一種平菇培養基及其制備方法

在審

• 申請號: 201910431534.2
• 申請日: 2019-05-22
• 公開（公告）號: CN110140592A
• 公開（公告）日: 2019-08-20
• 發明（設計）人: 鄧先建
• 申請（專利權）人: 遂寧市秭源農業開發有限公司
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20
• 代理公司: 成都時譽知識產權代理事務所(普通合伙) 51250
• 代理人: 陳千

1.一種平菇培養基，其特征在于：所述平菇培養基是由培養料和接種在培養料上的混合菌液組成；所述培養料由如下重量份的原料組成：玉米芯50~60份，棉渣25~35份，玉米粉10~15份，硫酸鎂0.4~0.8份，氯化鈉0.3~0.6份，石灰1~2份，尿素3~5份，畜糞1~2份，微量元素0.2~0.6份，磷酸二氫鉀0.2~0.6份；所述混合菌液，是芽孢桿菌、假絲酵母菌和米曲霉在LB液體培養基中培養所得。

2.根據權利要求1所述的一種平菇培養基，其特征在于：所述芽孢桿菌、假絲酵母菌和米曲霉的質量比為2:3:4。

3.根據權利要求1所述的一種平菇的培養基，其特征在于：所述混合菌液與所述培養料的質量比為10~18:100。

4.根據權利要求1所述的一種平菇培養基，其特征在于：所述微量元素包括鋅元素、銅元素、鉬元素和鐵元素，其中鋅元素:銅元素:鉬元素:鐵元素=2:2:1:2。

5.根據權利要求1所述的一種平菇培養基，其特征在于：所述石灰為熟石灰。

6.一種平菇培養基的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

1）稱取原料得到所述培養料；

2）將所述培養料粉碎得到粉料，并將所述粉料混合均勻；

3）將所述芽孢桿菌、假絲酵母菌和米曲霉按比例加入LB液體培養基中培養，得到混合菌液；

4）將所述混合菌液與所述培養料按比例混合均勻，并對其進行保溫發酵得到發酵料；

5）將所述發酵料滅菌冷卻后再調節pH，最終得到所述平菇培養基。

7.根據權利要求6所述的一種平菇培養基的制備方法，其特征在于：步驟2）中所述粉料由步驟1）中所述培養料經過8目篩分得到。

8.根據權利要求6所述的一種平菇培養基的制備方法，其特征在于：在步驟5）中，在所述發酵料中加入酒石酸，將所述發酵料的pH調節至7~7.5，最終得到所述平菇培養基。

9.根據權利要求6所述的一種平菇培養基的制備方法，其特征在于：在步驟5）中，所述滅菌的方式為高溫高壓滅菌。