[發明專利]一種自多穗柯葉中同時提取二氫查耳酮和棕色素的方法

在審

• 申請號: 201910429906.8
• 申請日: 2019-05-22
• 公開（公告）號: CN110041188A
• 公開（公告）日: 2019-07-23
• 發明（設計）人: 廖曉峰;于榮
• 申請（專利權）人: 東華理工大學
• 主分類號: C07C49/784
• 分類號: C07C49/784;C07C45/79;C07C45/78;C07C45/80;C07C45/81;C09B61/00;C09B67/54
• 代理公司: 北京知呱呱知識產權代理有限公司 11577
• 代理人: 杜立軍;孫志一

本發明實施例公開了一種自多穗柯葉中同時提取二氫查耳酮和棕色素的方法，該方法包括原料處理、浸提、絮凝、酸沉和離心分離五個步驟。本發明實施例提供的自多穗柯葉中同時提取二氫查耳酮和棕色素的方法，簡單、方便，設計合理，由于多穗柯含有天然的病蟲害抗體，適于海拔200?800米的旱土、荒坡、荒田、山地種植，無需噴施農藥，因此本申請提取二氫查耳酮和棕色素的方法具有原料易得，成本低的優勢。通過本申請方法制得的二氫查耳酮和棕色素的得率分別在5％和8％左右。

技術領域

本發明實施例涉及植物生物技術領域，具體涉及一種自多穗柯葉中同時提取二氫查耳酮和棕色素的方法。

背景技術

多穗柯(lithocarp us polystachyus Rehd)，別名甜茶、甜葉子樹、胖稠、苷茶、多穗石柯等，系殼斗科櫟屬植物。常綠喬木，高7-15米，小枝無毛，葉卵狀，披針形至近橢圓形，長12-20厘米，寬5-8厘米，先端漸尖或尾尖，基部楔形，全緣；下面有灰白色鱗枇，無毛，側脈10-12對；葉柄長1.5-2厘米。果序長22-25厘米，果密集；殼斗3-5枚聯合，具有長約2.5mm的柄，淺盤形，包圍堅果基部，直徑7-8mm，高2-4mm；苞片三角形和殼斗貼生，排列成環；堅果栗色，卵形，直徑1-1.5cm，長1.2-1.6cm，基部圓形，僅中央和殼斗愈合；果臍深陷，直徑5-7mm。

多穗柯每年4月和10月可采嫩葉2-3次，嫩葉可用作甜茶原料和提取甜味劑和棕色素的原料。嫩葉含甜味劑的主要成分二氫查耳酮(DHC)達到12.6％。

二氫查耳酮的能量值低(如新橙皮苷DHC，其能量值僅為蔗糖的0.1％)。甜度大，適合于肥胖患者和糖尿病人食用。通過大鼠降血脂試驗證實有降低膽固醇和甘油三酯作用，并能降低血黏度。單位能值低，不參與人體代謝，不致齲齒，適合于兒童、高血壓、糖尿病和肥胖病人使用。

因此如何從多穗柯葉中同時提取二氫查耳酮和棕色素成為人們亟待解決的問題。

發明內容

為此，本發明實施例提供一種自多穗柯葉中同時提取二氫查耳酮和棕色素的方法，以解決現有技術中如何從多穗柯葉中同時提取二氫查耳酮和棕色素的問題。

為了實現上述目的，本發明實施例提供如下技術方案：

根據本發明實施例的第一方面，提供一種自多穗柯葉中同時提取二氫查耳酮和棕色素的方法，包括以下步驟：

步驟一、原料處理：選取多穗柯葉為原料，原料經篩選、清洗、干燥粉碎后過200目篩，之后用氫氧化鈉溶液浸泡，備用；

步驟二、浸提：將步驟一浸泡后的原料進行煎煮并過濾，收集濾液和濾渣，將濾渣再次煎煮并過濾，收集濾液和濾渣，合并濾液，備用；

步驟三、絮凝：當濾液溫度降至60℃時，邊攪拌邊加入絮凝劑，之后調節pH值，當pH值達到7.0—8.0時靜置、過濾，收集濾液并對濾液濃縮，直至濾液濃縮到原體積的一半，制得濃縮液；

步驟四、酸沉：調節濃縮液的pH值為1—3，之后靜置，備用；

步驟五、離心分離：將步驟四靜置后的濃縮液離心，分別收集上清液和沉淀物，對沉淀物精制得到所述的棕色素，對上清液進行處理制得所述的二氫查耳酮。

進一步地，步驟一中氫氧化鈉溶液的質量百分比濃度為0.5％，且氫氧化鈉溶液的體積為原料體積的15倍，原料在氫氧化鈉溶液中浸泡4h。

進一步地，步驟二中將步驟一浸泡后的原料置于溫度為100℃下煎煮1h后過濾。

進一步地，所述的步驟三包括用質量百分比濃度為3％的Ca(OH)₂調節pH值。

進一步地，步驟三中的絮凝劑為FeSO₄。