[發明專利]一種利用啤酒廢液的飼料及其加工方法

在審

• 申請號: 201910415044.3
• 申請日: 2019-05-17
• 公開（公告）號: CN110115313A
• 公開（公告）日: 2019-08-13
• 發明（設計）人: 謝繼奎;徐邦偉;于政;徐艷群;李賽;孔京
• 申請（專利權）人: 申亞農牧科技股份有限公司
• 主分類號: A23K10/10
• 分類號: A23K10/10;A23K10/18;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/38;A23K20/142;A23K20/158;A23K20/163;A23K20/20;A23L5/20
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 錢紅雪

本發明公開了一種利用啤酒廢液的飼料及其加工方法，復合菌種能夠除去啤酒廢料及飼料中的病原菌、重金屬等，提高飼料的安全性，降低牲畜的發病率，另外還能夠提高飼料的誘食性，增加采食量，提高牲畜的生產能力；粗飼料能夠填充牲畜消化道，刺激牲畜腸胃蠕動，調節牲畜的排泄；精飼料利于牲畜消化，提高牲畜的增重速度。本發明提供的飼料對牲畜生長有良好的促進作用，通過合理的組分配伍，能夠提高牲畜的體質和品質，增強牲畜對疾病的抵抗能力。

技術領域

本發明涉及乳豬飼料領域，尤其是一種利用啤酒廢液的飼料及其加工方法。

背景技術

啤酒是以谷物為原料，經麥汁糖化和酵母發酵而成，在整個釀制過程中不可避免的會產生一定量的副產物或者稱之為廢料。啤酒釀制過程中的廢料中主要含有糖類、淀粉、蛋白質、醇類、纖維素等有機物和酒糟、啤酒花及凝聚蛋白等。據統計，2018年啤酒產量為3812.2萬千升，因此產生的廢料也是非常巨大的。如果啤酒釀造所產生的大量廢料如果沒有很好的利用，將造成資源的巨大浪費和對周圍環境的嚴重污染。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的是提供一種利用啤酒廢液的飼料及其加工方法，能夠對啤酒廢料進行充分利用，提高牲畜的體質和品質，增強牲畜對疾病的抵抗能力。

一種利用啤酒廢液的飼料，包括以下重量份數的物料：

100～150份啤酒廢料、1～2份復合菌種、50～70份粗飼料、15～20份精飼料、2～3份蔗糖、1～2份鹽、4～5份大蒜粉、2～3份石粉、1～2份氨基酸調理劑、2～3份大豆油、2～3份薄荷、1～2份苜蓿粉、1～2份檸檬粉和2～3份膳食纖維；

所述粗飼料包括秸稈和紅薯葉；

所述精飼料為玉米、膨化大豆、燕麥麩和小麥次粉。

優選地，所述復合菌種為產黃青霉、米根霉菌、膠狀紅長命菌、釀酒酵母、產果香白地霉和植物乳桿菌。

優選地，所述產黃青霉的保藏號為CGMCCNo.5599，所述米根霉菌的保藏號為CCTCCM2015189，所述膠狀紅長命菌的保藏號為CGMCCNo.1948，所述釀酒酵母的保藏號為CGMCCNo.6560，所述產果香白地霉的保藏號為CGMCCNo.9061，所述植物乳桿菌的保藏號為CGMCCNo.11262。

優選地，所述產黃青霉、所述米根霉菌、所述膠狀紅長命菌、所述釀酒酵母、所述產果香白地霉和所述植物乳桿菌的活菌數量比為(0.3～0.4)：(0.6～0.9)：(0.1～0.2)：(1～1.3)：(2～3)：(2～3)。

優選地，所述氨基酸調理劑為谷氨酸、賴氨酸、丙氨酸、甘氨酸、絲氨酸和精氨酸。

優選地，所述大豆油為一級豆油。

本發明還提供了上述一種利用啤酒廢液的飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

a)將粗飼料切成3～5cm小段，備用；將精飼料粉碎過10～20目篩網，備用；將薄荷、苜蓿粉和檸檬粉粉碎后過100～200目篩網，備用；

b)向啤酒廢料中加入復合菌種混合均勻后，在30～35℃下發酵6～8d，得到啤酒廢料發酵物，并向其中加入步驟a)得到的薄荷、苜蓿粉和檸檬粉，混合均勻后，在30～35℃下，發酵15～20h后室溫烘干、粉碎，過40～60目篩；

c)將步驟b)得到的發酵顆粒中加入粗飼料、精飼料、蔗糖、鹽、大蒜粉、石粉、氨基酸調理劑、大豆油和膳食纖維混合均勻，即得。

優選地，向所述行處理，包括向所述啤酒廢料中加入pH調節劑將pH調節至7～8。