[發明專利]一種小龍蝦分段升溫殺菌裝置及其使用方法

在審

• 申請號: 201910392196.6
• 申請日: 2019-05-13
• 公開（公告）號: CN110100870A
• 公開（公告）日: 2019-08-09
• 發明（設計）人: 楊品紅;賀江;雷頌;王芙蓉
• 申請（專利權）人: 湖南文理學院
• 主分類號: A23B4/015
• 分類號: A23B4/015;A23B4/03;B08B9/093
• 代理公司: 上海諾衣知識產權代理事務所(普通合伙) 31298
• 代理人: 劉紅祥

1.一種小龍蝦分段升溫殺菌裝置，包括殺菌裝置主體(1)、進料槽(2)、殺菌倉(3)、紫外線燈(6)、清理門(13)、從動輥(14)和排料槽(15)，其特征在于：所述殺菌裝置主體(1)的左側設置有進料槽(2)，且殺菌裝置主體(1)的內部設置有殺菌倉(3)，并且殺菌倉(3)的頂部安裝有熱風機(4)，同時熱風機(4)的下方設置有防護罩(5)，所述防護罩(5)的兩端設置有連接塊(26)，且防護罩(5)的內部安裝有紫外線燈(6)，并且紫外線燈(6)的上下兩側均設置有防護網(25)，同時防護罩(5)之間設置有分隔板(7)，所述分隔板(7)的下方與支架(21)螺栓連接，且支架(21)的內側與齒輪盤(8)軸承連接，并且齒輪盤(8)的內側與轉動桿(22)焊接連接，同時轉動桿(22)的外側焊接有撥動葉片(23)，所述齒輪盤(8)的下方與傳送帶(10)相連接，且傳送帶(10)的左端與主動輥(9)相連接，并且傳送帶(10)的右側與從動輥(14)相連接，同時傳送帶(10)左側的下方設置有清理滾刷(11)，所述清理滾刷(11)的右側設置有主水管(12)，且主水管(12)的上方安裝裝有噴水頭(24)，并且主水管(12)的外端通過軟管(16)與加壓水泵(17)相連接，所述主動輥(9)的外端與伺服電機(18)相連接，且伺服電機(18)通過皮帶(19)和皮帶輪(20)與清理滾刷(11)相連接，所述清理門(13)設置在殺菌裝置主體(1)的背面，且殺菌裝置主體(1)的右側設置有排料槽(15)。

2.根據權利要求1所述的一種魚塊制作設備，其特征在于：所述熱風機(4)的個數一共設置有3個，且3個熱風機(4)與分隔板(7)之間互為交錯安裝，并且分隔板(7)為豎直安裝。

3.根據權利要求1所述的一種小龍蝦分段升溫殺菌裝置，其特征在于：所述防護罩(5)的上下兩端面均螺釘固定有防護網(25)，且防護網(25)的材質為不銹鋼材質。

4.根據權利要求1所述的一種小龍蝦分段升溫殺菌裝置，其特征在于：所述分隔板(7)的頂部與殺菌裝置主體(1)的頂部為焊接連接，且2個分隔板(7)之間平行安裝，并且左端分隔板(7)的長度大于右端分隔板(7)的長度。

5.根據權利要求1所述的一種小龍蝦分段升溫殺菌裝置，其特征在于：所述傳送帶(10)包括護邊(1001)、齒槽(1002)、阻擋條(1003)和濾水孔(1004)，護邊(1001)位于傳送帶(10)兩側的上方，齒槽(1002)位于護邊(1001)的上端面，阻擋條(1003)位于2個護邊(1001)的內側，濾水孔(1004)貫穿傳送帶(10)的底部，且護邊(1001)與阻擋條(1003)膠粘為一體，所述傳送帶(10)的安裝方式為傾斜安裝。

6.根據權利要求5所述的一種小龍蝦分段升溫殺菌裝置，其特征在于：所述護邊(1001)的厚度大于齒輪盤(8)的厚度，且齒輪盤(8)與護邊(1001)上端的齒槽(1002)相嚙合，并且齒輪盤(8)關于轉動桿(22)呈軸對稱設置，同時齒輪盤(8)位于護邊(1001)的正上方，所述阻擋條(1003)等距排列在傳送帶(10)的上方。

7.根據權利要求1所述的一種小龍蝦分段升溫殺菌裝置，其特征在于：所述清理滾刷(11)的長度大于傳送帶(10)的寬度，且清理滾刷(11)中心的高度與主動輥(9)中心的高度在同一水平直線上，并且清理滾刷(11)的高度大于噴水頭(24)的高度。

8.根據權利要求5所述的一種小龍蝦分段升溫殺菌裝置，其特征在于：所述撥動葉片(23)的形狀結構為圓弧狀結構，且撥動葉片(23)與傳送帶(10)上的阻擋條(1003)不接觸，并且撥動葉片(23)的長度小于2個護邊(1001)之間的距離。

9.根據權利要求1所述的一種小龍蝦分段升溫殺菌裝置，其特征在于：所述噴水頭(24)的安裝結構為傾斜安裝，且噴水頭(24)與主水管(12)之間為螺紋連接。

10.一種如權利要求1所述的小龍蝦分段升溫殺菌裝置的使用方法，其特征在于：具體步驟如下：

步驟1：打開殺菌裝置主體(1)，熱風機(4)、紫外線燈(6)和伺服電機(18)通電啟動；

步驟2：將清洗后的小龍蝦通過進料槽(2)加入到殺菌倉(3)內部的傳送帶(10)上，伺服電機(18)通過主動輥(9)帶動傳送帶(10)移動，紫外線燈(6)對傳送帶(10)上的小龍蝦進行殺菌處理，熱風機(4)對傳送帶(10)上的小龍蝦進行烘干處理；

步驟3：護邊(1001)通過齒槽(1002)帶動齒輪盤(8)轉動，齒輪盤(8)帶動轉動桿(22)上的撥動葉片(23)將傳送帶(10)上的小龍蝦向上撥動，伺服電機(18)通過皮帶(19)和皮帶輪(20)帶動清理滾刷(11)轉動，清理滾刷(11)對傳送帶(10)的表面進行清理；

步驟4：待傳送帶(10)上的小龍蝦依次經過3個防護罩(5)內部的紫外線燈(6)殺菌處理后，通過排料槽(15)排出；

步驟5：在對傳送帶(10)清理時，打開加壓水泵(17)的開關，加壓水泵(17)將清理水通過軟管(16)加入到主水管(12)內部，并由噴水頭(24)噴出，進而對傳送帶(10)的表面清理；

步驟6：在清理傳送帶(10)時，可打開熱風機(4)和殺菌裝置主體(1)上的排水管，污物由排水管排出；

步驟7：清理完畢后，關閉殺菌裝置主體(1)。