[發(fā)明專利]就餐方法、計算機可讀存儲介質(zhì)和就餐管理系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910381195.1
• 申請日: 2019-05-08
• 公開（公告）號: CN110111475A
• 公開（公告）日: 2019-08-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 蘭天
• 申請（專利權(quán)）人: 深圳春沐源控股有限公司
• 主分類號: G07C11/00
• 分類號: G07C11/00;G06Q50/12
• 代理公司: 北京友聯(lián)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本發(fā)明提出了一種餐廳的就餐方法、計算機可讀存儲介質(zhì)和就餐管理系統(tǒng)，其中，就餐方法包括：獲取多個餐位的狀態(tài)信息；根據(jù)狀態(tài)信息，確定至少一個待清理的餐位；發(fā)出待清理的餐位的清理信號；檢測與清理信號相對應(yīng)的待清理的餐位是否清理完成；若是，獲取排隊信息；根據(jù)清理完成后的餐位的待客信息和排隊信息，發(fā)出放號信息。通過本發(fā)明的技術(shù)方案，在任一個餐位清理完成后，對清理完成的餐位的待客信息和排隊信息進行自動匹配，并自動放號，不再需要服務(wù)人員線下通知前臺，大幅縮短了從餐位清理完成到前臺得到清理完成的信息的時間，從而大幅減少了顧客排隊等待的時間，降低了工作量，減少了溝通成本。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及通信技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種就餐方法、一種計算機可讀存儲介質(zhì)和一種就餐管理系統(tǒng)。

背景技術(shù)

由于餐飲行業(yè)的特殊性，餐廳需要配置很多服務(wù)員，以對客人進行位置引導(dǎo)、點餐、送餐、餐后清理、結(jié)賬等服務(wù)；在客人結(jié)賬離開后，服務(wù)人員需要對餐位進行收拾，收拾完畢后需要通知前臺某種桌型的餐位可以就坐，前臺再通知排隊的顧客就坐，并由服務(wù)人員引導(dǎo)顧客到指定區(qū)域就坐，這種由服務(wù)人員清理完餐位后再和前臺線下溝通的方式，增加了溝通成本，也增加了顧客等待的時間；如果服務(wù)人員沒有即時引導(dǎo)客人就坐，會降低餐位利用率，進一步增加客人等待時間。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)或相關(guān)技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。

有鑒于此，本發(fā)明的一個目的在于提供一種餐廳的就餐方法。

本發(fā)明的另一個目的在于提供一種計算機可讀存儲介質(zhì)。

本發(fā)明的又一個目的在于提供一種就餐管理系統(tǒng)。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明第一方面的技術(shù)方案提供了一種就餐方法，包括：獲取多個餐位的狀態(tài)信息；根據(jù)狀態(tài)信息，確定至少一個待清理的餐位；發(fā)出待清理的餐位的清理信號；檢測與清理信號相對應(yīng)的待清理的餐位是否清理完成；若是，獲取排隊信息；根據(jù)清理完成后的餐位的待客信息和排隊信息，發(fā)出放號信息。

在該技術(shù)方案中，對餐位的清理完成情況進行確認，在任一個餐位清理完成后，獲取排隊信息，并根據(jù)餐位的待客信息和排隊信息發(fā)出放號信息，即通過對餐位清理完成情況進行確認，并在清理完成后對餐位的待客信息和排隊信息進行自動匹配，從而可以自動發(fā)出放號，這樣在餐廳內(nèi)的餐位清理完成后，不再需要服務(wù)人員線下通知前臺，再由前臺根據(jù)餐位的待客信息和排隊信息來進行匹配，大幅縮短了從餐位清理完成到前臺得到清理完成的信息的時間，也不需要前臺人工對餐位的待客信息和排隊信息進行匹配，從而大幅減少了顧客排隊等待的時間，降低了溝通成本。

具體地，在餐廳滿座時，顧客需要排隊等待餐位，隨著時間推移，人流可能增大，前臺接待人員的工作量相應(yīng)的增大，且隨著等待時間的延長，顧客的耐性可能漸漸失去而可能導(dǎo)致顧客流失，因此，在本申請的技術(shù)方案中，通過對餐位的清理完成情況進行識別，并在餐位清理完成后，將清理完成的餐位直接發(fā)送到服務(wù)器或者前臺電腦，以便與顧客的排隊信息進行自動匹配，從而可以大幅提升放號效率，降低顧客等待時間，還可以降低前臺人員的工作量，降低勞動強度，提升工作效率。

需要指出的是，餐位的狀態(tài)信息，是指餐位所處的具體狀態(tài)，例如就餐狀態(tài)、結(jié)清狀態(tài)，待清理狀態(tài)、待客狀態(tài)等等，清理完成后則轉(zhuǎn)入待客狀態(tài)，此時如有排隊信息，則可以放號。餐位的待客信息是指一個餐位與顧客的需求相關(guān)的信息，例如餐位的名稱、座位數(shù)量、位置等等，其中，餐位的名稱可以區(qū)分各個餐位，餐位的位置可以使顧客準確到達餐位，餐位的座位數(shù)量能夠與就餐顧客的人數(shù)進行匹配，進一步地，可能一些顧客有特殊需求，例如要求無煙、要求靠窗、要求包間、要求有嬰兒椅等等，因此，這些與顧客需求有關(guān)的信息都可以包括在待客信息中，并預(yù)先存儲在服務(wù)器中，以便在放號之前，與顧客的排隊信息進行匹配。另外，本申請中的前臺是指面向排隊顧客的服務(wù)端，可以是具體的服務(wù)人員，也可以是一個服務(wù)器，其位置可能在餐廳門口處，也可能在餐廳的收銀臺處，或者其它地方。