[發明專利]基于糧食加工的糧食損失評估方法、裝置和存儲介質

在審

• 申請號: 201910373521.4
• 申請日: 2019-05-06
• 公開（公告）號: CN110070309A
• 公開（公告）日: 2019-07-30
• 發明（設計）人: 尹明君;周康;楊華;劉朔;劉江蓉;祁華清;范麗麗;王慶芳;江法霖;方浩鋮;姚釗;何鑫;鄒藝琳;胡龍;鄧煒林;葉林;薛維;周佳鵬;余龍
• 申請（專利權）人: 武漢輕工大學
• 主分類號: G06Q10/06
• 分類號: G06Q10/06;G06Q50/04
• 代理公司: 深圳市世紀恒程知識產權代理事務所 44287
• 代理人: 胡海國

本發明公開了一種糧食加工的糧食損失評估方法，包括：對待測集按照評估維度進行分類，獲得多個待測子集，所述待測集包括對待測糧食進行加工過程中的多道工序分別對應的糧食損失率和多道工序分別對應的糧食出品率；按照評估維度將多個待測子集與多個指標集進行比對，獲得各待測子集中各工序對應的比對數據，所述指標集包括糧食加工過程中的多道工序分別對應的指標損失率和多道工序分別對應的指標出品率；根據所述比對數據生成糧食損失評估報告。本發明還公開了一種基于糧食加工的糧食損失評估裝置和存儲介質。本發明評估維度多樣評估結果全面。

技術領域

本發明涉及糧食加工領域，尤其涉及一種基于糧食加工的糧食損失評估方法、裝置和存儲介質。

背景技術

目前的對于糧食加工的損失評估中，一般是對樣本數據建立統一的指標集，再根據指標集對其他糧食加工過程計量糧食損失的數據進行評估，評價維度單一，會導致評估結果不夠全面，不足以準確分析糧食在加工過程中造成損失的因素所在。因此，目前對于糧食加工過程的糧食損失的評估方法存在評估維度單一評估結果不夠全面的問題。

發明內容

本發明的主要目的在于提供一種基于糧食加工的糧食損失評估方法、裝置和存儲介質，旨在解決對于糧食加工過程的糧食損失的評估方法存在評估維度單一評估結果不夠全面的技術問題。

為實現上述目的，本發明提供一種糧食加工的糧食損失評估方法，包括以下步驟：對待測集按照評估維度進行分類，獲得多個待測子集，所述待測集包括對待測糧食進行加工過程中的多道工序分別對應的糧食損失率和多道工序分別對應的糧食出品率；按照評估維度將多個待測子集與多個指標集進行比對，獲得各待測子集中各工序對應的比對數據，所述指標集包括糧食加工過程中的多道工序分別對應的指標損失率和多道工序分別對應的指標出品率；根據所述比對數據生成糧食損失評估報告。

可選地，所述對待測集按照評估維度進行分類的步驟之前還包括：對樣本集按照評估維度進行分類，獲得多個樣本子集，所述樣本集包括對樣本糧食進行加工過程中的多道工序分別對應的糧食損失率和多道工序分別對應的糧食出品率；將多個樣本子集輸入預設仿真模型中進行計算，獲得多個指標集。

可選地，將多個樣本子集輸入預設仿真模型中進行計算，獲得多個指標集的步驟包括：對各樣本子集進行遍歷；將遍歷到的當前樣本子集中各工序的糧食損失率和遍歷到的當前樣本子集中各工序的糧食出品率輸入預設仿真模型中進行計算，得到當前樣本子集中各工序對應的指標損失率和當前樣本子集中各工序對應的指標出品率；將得到的指標損失率和指標損失率作為當前樣本子集對應的指標集。

可選地，所述預設仿真模型采用以下公式實現：其中，t為樣本子集的個數，s為工序的道數，為查找的第i個樣本子集的第j道工序的糧食損失率或查找的第i個樣本子集的第j道工序的糧食出品率；P_j為與對應的第j道工序的指標損失率或與對應的第j道工序的指標出品率，i＝1,2,…,t，j＝1,2,…,s。

可選地，所述按照評估維度將多個待測子集與多個指標集進行比對，獲得各待測子集中各工序對應的比對數據的步驟包括：遍歷多個待測子集，獲取遍歷到的當前待測子集的評估維度對應的維度數據；遍歷多個指標集，獲取與當前待測子集的評估維度對應的維度數據一致的當前指標集；將當前待測子集中各工序的糧食損失率與當前指標集中各工序的指標損失率進行一一比對，獲得當前待測子集中各工序的糧食損失率與當前指標集中各工序的指標損失率之間一一對應的損失率差值，以及將當前待測子集中各工序的糧食出品率與當前指標集中各工序的指標出品率進行一一比對，獲得當前待測子集中各工序的糧食損失率與當前指標集中各工序的指標損失率之間一一對應的出品率差值；將所述損失率差值和所述出品率差值作為各待測子集中各工序對應的比對數據。