[發(fā)明專利]一種亮菌的栽培方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910366503.3
• 申請(qǐng)日: 2019-05-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110063201B
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-03-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄒毅弢;許衛(wèi);林建華
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 杭州共研生物技術(shù)有限公司
• 主分類號(hào): A01G18/00
• 分類號(hào): A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明涉及亮菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種亮菌的栽培方法，包括將亮菌菌棒與土豆共同放置于栽培畦內(nèi)，覆土使其出菇。本發(fā)明通過(guò)用土豆為亮菌及時(shí)提供營(yíng)養(yǎng)，能夠保證亮菌由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段過(guò)程中獲得充分的營(yíng)養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)亮菌的人工代料栽培，穩(wěn)定出菇并增加子實(shí)體產(chǎn)量。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及亮菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及以獲取子實(shí)體為目的的亮菌栽培方法。

背景技術(shù)

亮菌(Armillariella tabescens)，屬真菌界(Eummycota)、擔(dān)子菌門(mén)(Bisidiomycotina)蜜環(huán)菌屬的一種珍稀真菌，是我國(guó)最初發(fā)現(xiàn)(上世紀(jì)七十年代在江蘇省丹徒縣)的食藥用真菌。亮菌野生分布于東北、華北及甘肅、江蘇、安徽、浙江、福建、廣西、四川、云南等地，民間用亮菌治療膽囊炎和傳染性肝炎療效顯著。國(guó)內(nèi)亮菌藥物應(yīng)用于臨床的有亮菌甲素注射液、亮菌口服液、亮菌片劑、亮菌膠囊等。亮菌野生生于闊葉樹(shù)的基部或樁上，其子實(shí)體是一種美味的食用菌。目前亮菌產(chǎn)品由工業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行，菌種經(jīng)多次傳代容易退化，而菌種復(fù)壯需通過(guò)人工培育子實(shí)體實(shí)現(xiàn)。屠六幫在《亮菌子實(shí)體的培育》曾報(bào)道了亮菌子實(shí)體的培育，要求菌種新鮮、應(yīng)用頭年新鮮孢子種或組織分離種。目前野生資源稀缺，出菇時(shí)間短，所以很難找到合適的種源，另外該法出蕾率低、不穩(wěn)定。針對(duì)亮菌其子實(shí)體目前依靠野生獲得，資源越來(lái)越少；工業(yè)生產(chǎn)菌種亟需復(fù)壯；相關(guān)栽培亮菌獲取子實(shí)體的方法產(chǎn)量低，出菇不穩(wěn)定，難以產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用等問(wèn)題，通過(guò)大量實(shí)踐實(shí)現(xiàn)了本發(fā)明。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明主要目的是實(shí)現(xiàn)亮菌的人工栽培。本發(fā)明還解決了人工栽培亮菌子實(shí)體產(chǎn)量低、出菇不穩(wěn)定的技術(shù)問(wèn)題。

本發(fā)明對(duì)亮菌的栽培方法進(jìn)行了精心研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，通過(guò)以土豆為亮菌及時(shí)提供營(yíng)養(yǎng)，能夠保證亮菌由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段過(guò)程中獲得充分的營(yíng)養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)亮菌的人工代料栽培，穩(wěn)定出菇并增加子實(shí)體產(chǎn)量。

具體而言，本發(fā)明提供一種亮菌的栽培方法，包括將亮菌菌棒與土豆共同放置于栽培畦內(nèi)，覆土使其出菇。

土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，成分復(fù)雜，且容易被亮菌菌絲侵入。土豆分解后可被亮菌吸收，為其生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而保證亮菌由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段過(guò)程中獲得充分的營(yíng)養(yǎng)，解決了亮菌難以出菇或出菇不穩(wěn)定的技術(shù)難題，并且增加了亮菌子實(shí)體產(chǎn)量。

進(jìn)一步地，亮菌菌棒與土豆重量比以1:0.2-0.5為佳，更優(yōu)選為1:0.3-0.4，在該比例范圍內(nèi)可以滿足亮菌形成子實(shí)體的營(yíng)養(yǎng)需求，還要可以提高生物轉(zhuǎn)化率。

本發(fā)明所述生物轉(zhuǎn)化率是指亮菌子實(shí)體鮮重與所述菌棒干重的百分比。

為更好地促進(jìn)亮菌菌絲侵入土豆以提高出菇量、縮短出菇時(shí)間，本發(fā)明還在放入栽培畦之前對(duì)土豆采用生長(zhǎng)促進(jìn)劑溶液進(jìn)行浸泡處理。通常浸泡時(shí)間以2-4h為宜。所述生長(zhǎng)促進(jìn)劑可以幫助亮菌菌絲侵入土豆，從而更快獲得從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向繁殖生長(zhǎng)的所需營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)菇蕾的大量形成和子實(shí)體的產(chǎn)生。

本發(fā)明以采用新鮮土豆為佳，可市售購(gòu)得。

所述生長(zhǎng)促進(jìn)劑溶液的主要有效成分由核苷酸類和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素類組成，其中，所述核苷酸類選自三磷酸腺苷(ATP)、三磷酸鳥(niǎo)苷(GTP)、環(huán)磷酸腺苷(cAMP)、環(huán)磷酸鳥(niǎo)苷(cGMP)中的一種或幾種；所述礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素類選自磷酸二氫鉀(KH₂PO₄)、硫酸鎂(MgSO₄)、硫酸鋅(ZnSO₄)、硫酸銅(CuSO₄)、碳酸鈣(CaCO₃)中的一種或幾種。