[發明專利]一種藍莓花色苷-殼寡糖復合物及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 201910363947.1
• 申請日: 2019-04-30
• 公開（公告）號: CN110123826B
• 公開（公告）日: 2022-05-03
• 發明（設計）人: 李斌;薛博;劉瑞海;孟憲軍;張野;郎宇曦;冉旭龍;謝旭;藏志煥;王維生
• 申請（專利權）人: 沈陽農業大學
• 主分類號: A61K31/7048
• 分類號: A61K31/7048;A61K31/702;A61K31/7016;A61K31/722;A61P35/00;C12P19/26;C12P19/14;C07H17/065;C07H1/08;A23L33/105;A23L33/125
• 代理公司: 大連東方專利代理有限責任公司 21212
• 代理人: 李娜;李馨

1.一種藍莓花色苷-殼寡糖復合物的制備方法，其特征在于：將藍莓花色苷溶液與殼寡糖溶液混合均勻后得混合溶液，向混合溶液中加入戊二醛，反應，得藍莓花色苷-殼寡糖復合物溶液，干燥，得藍莓花色苷-殼寡糖復合物固體粉末，

所述藍莓花色苷與殼寡糖的質量比為1～5:1；所述藍莓花色苷與戊二醛的質量比為50～70:1。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述反應條件為700～1400r/min攪拌速度下進行反應1～3h。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述殼寡糖溶液濃度為0.5mg/mL；所述藍莓花色苷溶液濃度為0.5mg/mL；所述戊二醛以戊二醛溶液的形式加入混合溶液中，戊二醛溶液的質量濃度為0.1％。

4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：包括下述工藝步驟：

步驟1，將殼寡糖溶液分為兩份，將第一份殼寡糖溶液與藍莓花色苷溶液混合均勻后，得反應液；

步驟2，再將第二份殼寡糖溶液與步驟1所得反應液混合均勻后，加入戊二醛溶液，反應，得藍莓花色苷-殼寡糖復合物溶液，干燥，得藍莓花色苷-殼寡糖復合物固體粉末。

5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于：第一份殼寡糖溶液與第二份殼寡糖溶液的體積比為1:1。

6.根據權利要求1或4所述的方法，其特征在于：所述干燥為：將藍莓花色苷-殼寡糖復合溶液置于培養皿中，放入真空冷凍干燥機中處理24小時，處理后收集干燥粉密封保存，真空處理條件為：真空度80～120℃、板溫38～42℃、室溫-42～-35℃下處理。

7.根據權利要求4所述的方法，其特征在于：所述步驟1，所述混合條件為：700～1400r/min攪拌速度下攪拌10～30min；所述步驟2，所述混合條件為：700～1400r/min攪拌速度下攪拌30～60min。

8.權利要求1～7任一項所述方法制得的藍莓花色苷-殼寡糖復合物在制備預防癌癥的制劑中的應用，其特征在于：所述癌癥為肝癌。