[發(fā)明專(zhuān)利]一種藻類(lèi)小分子肽提取方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910335310.1
• 申請(qǐng)日: 2019-04-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110106218A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-08-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 薛命雄;張瑋瑲;李玉芬;梁振秀;陳國(guó)珍
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 北海生巴達(dá)生物科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C12P21/06
• 分類(lèi)號(hào): C12P21/06;C07K1/34
• 代理公司: 貴陽(yáng)睿騰知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 52114
• 代理人: 谷慶紅

1.一種藻類(lèi)小分子肽提取方法，其特征在于，包括如下步驟：

(1)稱(chēng)取清洗干凈的藻類(lèi)，用水溶解，使藻類(lèi)均勻分散在水中，得到；

(2)將混有藻類(lèi)的水溶液進(jìn)行超聲破碎；

(3)將超聲破碎后的混合溶液ph調(diào)至9.2-9.8，向其中加入漆酶、堿性蛋白酶、普魯蘭酶，攪拌均勻，在35-55℃下酶解1-4h，將混合溶液中的酶滅活；

(4)將滅酶活后的混合液調(diào)ph至6.1-6.6，加入胃蛋白酶，在40-45℃下酶解20-40min，將混合溶液中的酶滅活；

(5)將滅酶活后的混合液進(jìn)行超濾；

(6)將超濾后的濃縮、干燥后即得。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藻類(lèi)小分子肽提取方法，其特征在于，所述步驟(1)，控制料液比20-60g/L。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藻類(lèi)小分子肽提取方法，其特征在于，所述步驟(2)的超聲破碎，是在0-10℃下，用20-40KHz的頻率進(jìn)行超聲破碎。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藻類(lèi)小分子肽提取方法，其特征在于，所述步驟(3)，其中酶的具體加入量為漆酶0.24-0.36g/L、堿性蛋白酶0.65-0.85g/L、普魯蘭酶0.18-0.22g/L。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的藻類(lèi)小分子肽提取方法，其特征在于，所述堿性蛋白酶，是枯草桿菌堿性蛋白酶。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藻類(lèi)小分子肽提取方法，其特征在于，所述步驟(4)，其中胃蛋白酶的具體加入量為0.60-0.86g/L。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藻類(lèi)小分子肽提取方法，其特征在于，所述步驟(5)中的超濾，是用能攔截分子量10000道爾頓的超濾膜進(jìn)行超濾。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藻類(lèi)小分子肽提取方法，其特征在于，所述步驟(6)中的干燥，是在真空干燥機(jī)中，控制溫度45℃進(jìn)行恒溫干燥。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藻類(lèi)小分子肽提取方法，其特征在于，所述步驟(6)中的干燥，是噴霧干燥。