[發(fā)明專利]一種調(diào)節(jié)克氏原螯蝦腸道菌群生態(tài)系統(tǒng)的養(yǎng)殖方法

有效

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• 申請日: 2019-04-24
• 公開（公告）號: CN110036958B
• 公開（公告）日: 2022-09-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 魏柯
• 申請（專利權(quán)）人: 魏柯
• 主分類號: A01K61/59
• 分類號: A01K61/59;A23K10/12;A23K50/80;C12N1/20;C12N1/18;C12R1/125;C12R1/865
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1.一種調(diào)節(jié)克氏原螯蝦腸道菌群生態(tài)系統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)選取常規(guī)養(yǎng)殖的健康小龍蝦，將健康小龍蝦置于清水中獲取其新鮮糞便作為菌種來源；

(2)將菌種分別加入多組相同的基礎(chǔ)培養(yǎng)基中進行培養(yǎng)，待菌群穩(wěn)定后檢測基礎(chǔ)培養(yǎng)基中是否具有病原微生物，棄掉攜帶病原微生物的組，混合剩余正常組后獲得正常菌群，并在正常菌群的基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入益生菌進行二次培養(yǎng)，使菌群穩(wěn)定；檢測菌群總數(shù)，獲得正常菌液；

(3)選取健康的小龍蝦，小龍蝦采用飼料養(yǎng)殖，所述飼料中包括基礎(chǔ)飼料和發(fā)酵小麥飼料；所述發(fā)酵小麥飼料的制備方法包括：

(A)取干燥小麥，在小麥中加入若干倍體積的正常菌液密封發(fā)酵，發(fā)酵過程中小麥膨脹，發(fā)酵完畢后過濾，使用無菌水沖洗膨脹小麥，然后對膨脹小麥進行研磨，獲得保留在小麥麩皮中可以利用胚乳的菌群；然后對該菌群進行厭氧培養(yǎng)；培養(yǎng)完畢后獲得發(fā)酵菌液；

(B)將發(fā)酵菌液的菌群重復(fù)步驟(A)進行多次的穩(wěn)定性培養(yǎng)，獲得含有穩(wěn)定發(fā)酵菌群的穩(wěn)定發(fā)酵菌液；

(C)將穩(wěn)定發(fā)酵菌液逐級擴大培養(yǎng)，獲得擴大培養(yǎng)菌液，在擴大培養(yǎng)菌液中加入固定培養(yǎng)基，混合均勻后制成膏體，膏體烘干后粉碎成粉末狀，制備得到發(fā)酵劑；

(D)將發(fā)酵劑加入水中混勻密封培養(yǎng)3～4天，培養(yǎng)成熟后加入干燥小麥繼續(xù)密封發(fā)酵培養(yǎng)2～4天使小麥發(fā)酵成熟，獲得濕潤富菌小麥，將濕潤富菌小麥取出后置于防溶散液中浸泡5min～10min，浸泡結(jié)束將帶水小麥取出，即發(fā)酵小麥飼料；其中防溶散液中包括水100重量份，瓜爾膠5份～8份；羥丙基纖維素3份～5份；酪朊酸鈉1份～3份。

2.如權(quán)利要求1所述的養(yǎng)殖方法，其特征在于：所述基礎(chǔ)培養(yǎng)基中包括紅糖5g/L～15g/L、牛肉膏1g/L～3g/L、酵母膏1g/L～5g/L；基礎(chǔ)培養(yǎng)為厭氧培養(yǎng)，培養(yǎng)各組菌群5～10代，培養(yǎng)菌群的總菌數(shù)大于1x10⁸cfu/ml。

3.如權(quán)利要求1所述的養(yǎng)殖方法，其特征在于：所述益生菌包括乳酸菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌；加入益生菌后繼續(xù)培養(yǎng)5～10代，使菌群穩(wěn)定，培養(yǎng)菌群的總菌數(shù)大于1x10⁸cfu/ml。

4.如權(quán)利要求1所述的養(yǎng)殖方法，其特征在于：所述益生菌包括1x10⁹cfu/ml乳酸菌10％；1x10⁹cfu/ml枯草芽孢桿菌5％、1x10⁶cfu/ml面包酵母5％。

5.如權(quán)利要求1所述的養(yǎng)殖方法，其特征在于：所述小麥中加入2倍體積的正常菌液，密封發(fā)酵的時間為2～4天。

6.如權(quán)利要求1所述的養(yǎng)殖方法，其特征在于：所述步驟(A)中發(fā)酵菌群在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中進行兩次常規(guī)的厭氧培養(yǎng)；所述發(fā)酵菌液重復(fù)10次步驟(A)后獲得穩(wěn)定發(fā)酵菌液。

7.如權(quán)利要求1所述的養(yǎng)殖方法，其特征在于：所述擴大培養(yǎng)菌液每100L中加入的固體培養(yǎng)基為牛肉膏10kg、酵母膏15kg、紅糖50kg；膏體的烘干溫度為40℃。

8.如權(quán)利要求1所述的養(yǎng)殖方法，其特征在于：所述步驟(D)中每100升水中加入1kg發(fā)酵劑和30kg～40kg干燥小麥；所述步驟(3)中的基礎(chǔ)飼料和發(fā)酵小麥飼料的用料比為1:1。