[發(fā)明專(zhuān)利]一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產(chǎn)工藝在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201910294365.2 | 申請(qǐng)日： | 2019-04-12 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN109998107A | 公開(kāi)（公告）日： | 2019-07-12 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 方道劍;劉亞烈 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 廣東美辰生物科技有限公司 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L33/105 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L33/105;A23L5/49 |
| 代理公司： | 深圳市興科達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44260 | 代理人： | 辛鴻飛 |
| 地址： | 524345 廣東*** | 國(guó)省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 凝膠汁 提取液 火龍果莖 生產(chǎn)工藝 制備 保濕 單螺旋壓榨機(jī) 水溶性聚合物 生物學(xué)功效 皮膚干裂 去離子水 乳化體系 生產(chǎn)效率 吡喃甘露 混合物 果膠酶 抗氧化 乙酰化 枝條 聚糖 酶解 美白 破壁 小段 切割 清洗 刺激 發(fā)現(xiàn) 研究 | ||
本發(fā)明公開(kāi)了一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產(chǎn)工藝，包括如下步驟；步驟一：采用火龍果枝條為原料，經(jīng)清洗、粉碎切割成小段枝條；步驟二：按適量比例加入去離子水，用單螺旋壓榨機(jī)破壁制成漿液，步驟三：加果膠酶，于50°C溫度下攪拌1.5小時(shí)進(jìn)行酶解，本發(fā)明提供一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)效率高且成本低；本發(fā)明中用火龍果枝條為原料生產(chǎn)的凝膠汁提取液，主要成分為SPPS，為含有乙酰化β?D?吡喃甘露聚糖的混合物,是一種天然、溫和并且無(wú)刺激的水溶性聚合物，它可以增加乳化體系穩(wěn)定性，減少水分透皮損失，減少皮膚干裂；經(jīng)研究SPPS在抗氧化、美白和保濕方面的生物學(xué)功效，發(fā)現(xiàn)其在保濕方面效果顯著。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于火龍果莖凝膠汁提取技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產(chǎn)工藝。
背景技術(shù)
火龍果，又稱(chēng)紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶地區(qū)。火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果枝條中鉀、鎂、鈣三種元素含量很高，每千克含鉀20.2mg，鎂7.6mg，鈣2.6mg，而鈉只有0.25mg.同時(shí),富含維生素E、多種植物甾醇、火龍果莖多糖以及人體需要的磷、鐵和硒等礦質(zhì)元素。用火龍果枝條為原料生產(chǎn)的凝膠汁提取液，主要成分為SPPS，為含有乙酰化β-D-吡喃甘露聚糖的混合物,是一種天然、溫和并且無(wú)刺激的水溶性聚合物，它可以增加乳化體系穩(wěn)定性，減少水分透皮損失，可抑制透明質(zhì)酸的分解，減少皮膚干裂。經(jīng)研究SPPS在抗氧化、美白和保濕方面的生物學(xué)功效，發(fā)現(xiàn)其在保濕方面效果顯著；
然而火龍果莖凝膠汁提取十分不便，生產(chǎn)效率低且成本高，為此我們推出了一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產(chǎn)工藝。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于：為了解決目前火龍果莖凝膠汁提取十分不便，生產(chǎn)效率低且成本高的技術(shù)問(wèn)題，提供一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產(chǎn)工藝。
本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產(chǎn)工藝，包括如下步驟：
步驟一：采用火龍果枝條為原料，經(jīng)清洗、粉碎切割成小段枝條；
步驟二：按適量比例加入去離子水，用單螺旋壓榨機(jī)破壁制成漿液，
步驟三：加果膠酶，于50°C溫度下攪拌1.5小時(shí)進(jìn)行酶解，經(jīng)過(guò)200目粗濾及10μm精濾，得到澄清透亮黃色液體。
步驟四：脫色；
步驟五：濾出清液，用壓濾機(jī)壓濾得到澄清透亮無(wú)色液體。
步驟六：加入0.6%L.G.P（桑普化妝品防腐劑），攪拌20分鐘至充分溶解得到凝膠汁提取液；
步驟七：灌裝到1000L容器中得到成品；成品指標(biāo)：無(wú)色至淡黃色澄清液體，PH值：4.5-7.0，電導(dǎo)率：＜1500，可溶性固形物含量：≥0.5%。
其中，所述步驟一中粉碎切割前預(yù)先去除干枯、爛枝。
其中，所述步驟一中小段枝條長(zhǎng)度為2-3cm。
其中，所述步驟二中按1:20比例加入去離子水。
其中，所述步驟三中酶解后進(jìn)行滅酶，加熱到85℃攪拌20分鐘滅酶。
其中，所述步驟四中采用物理脫色，加入料液重量1%的活性炭，加熱到60°C，攪拌反應(yīng)30分鐘。
其中，所述步驟五中所述壓濾后采用板框過(guò)濾機(jī)0.45μm進(jìn)行二次過(guò)濾。
其中，所述步驟六前預(yù)先調(diào)節(jié)PH值到4.5-7.0，加熱90°C攪拌90分鐘，冷卻到40°C后。
綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：
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