[發明專利]一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產工藝在審
| 申請號： | 201910294365.2 | 申請日： | 2019-04-12 |
| 公開（公告）號： | CN109998107A | 公開（公告）日： | 2019-07-12 |
| 發明（設計）人： | 方道劍;劉亞烈 | 申請（專利權）人： | 廣東美辰生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/105 | 分類號： | A23L33/105;A23L5/49 |
| 代理公司： | 深圳市興科達知識產權代理有限公司 44260 | 代理人： | 辛鴻飛 |
| 地址： | 524345 廣東*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 凝膠汁 提取液 火龍果莖 生產工藝 制備 保濕 單螺旋壓榨機 水溶性聚合物 生物學功效 皮膚干裂 去離子水 乳化體系 生產效率 吡喃甘露 混合物 果膠酶 抗氧化 乙酰化 枝條 聚糖 酶解 美白 破壁 小段 切割 清洗 刺激 發現 研究 | ||
1.一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產工藝，其特征在于：包括如下步驟：
步驟一：采用火龍果枝條為原料，經清洗、粉碎切割成小段枝條；
步驟二：按適量比例加入去離子水，用單螺旋壓榨機破壁制成漿液；
步驟三：加果膠酶，于50°C溫度下攪拌1.5小時進行酶解，經過200目粗濾及10μm精濾，得到澄清透亮黃色液體；
步驟四：脫色；
步驟五：濾出清液，用壓濾機壓濾得到澄清透亮無色液體；
步驟六：加入0.6%桑普化妝品防腐劑，攪拌20分鐘至充分溶解得到凝膠汁提取液；
步驟七：灌裝到1000L容器中得到成品。
2.如權利要求1所述的一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產工藝，其特征在于：所述步驟一中粉碎切割前預先去除干枯、爛枝。
3.如權利要求1所述的一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產工藝，其特征在于：所述步驟一中小段枝條長度為2-3cm。
4.如權利要求1所述的一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產工藝，其特征在于：所述步驟二中按1:20比例加入去離子水。
5.如權利要求1所述的一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產工藝，其特征在于：所述步驟三中酶解后進行滅酶，加熱到85℃攪拌20分鐘滅酶。
6.如權利要求1所述的一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產工藝，其特征在于：所述步驟四中脫色采用物理脫色，加入料液重量1%的活性炭，加熱到60°C，攪拌反應30分鐘。
7.如權利要求1所述的一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產工藝，其特征在于：所述步驟五中所述壓濾后采用板框過濾機0.45μm進行二次過濾。
8.如權利要求1-7任一所述的一種火龍果莖凝膠汁提取液的制備及其生產工藝，其特征在于：所述步驟六前預先調節PH值到4.5-7.0，加熱90°C攪拌90分鐘，冷卻到40°C后。
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