[發(fā)明專利]一種白酒生產(chǎn)用糧食熟制加工快速冷卻裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910287042.0
• 申請日: 2019-04-11
• 公開（公告）號: CN109943433B
• 公開（公告）日: 2022-12-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 倪志輝
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司
• 主分類號: C12G3/021
• 分類號: C12G3/021;C12G3/022
• 代理公司: 西安銘澤知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 61223
• 代理人: 姬莉

1.一種白酒生產(chǎn)用糧食熟制加工快速冷卻裝置，包括攪拌箱(2)、發(fā)酵機構(gòu)(10)、散熱機構(gòu)(12)和冷卻機構(gòu)(14)，其特征在于：所述攪拌箱(2)的上端口罩設(shè)有箱蓋(1)，箱蓋(1)的上端面固定設(shè)置有撒粉機構(gòu)(11)，且撒粉機構(gòu)(11)的下端出料端與攪拌箱(2)相連通，所述攪拌箱(2)的下端設(shè)置有底座(13)，且攪拌箱(2)的下端安插在底座(13)的上端口內(nèi)，所述底座(13)的下端設(shè)置有底板(8)，且底板(8)的下端面靠近四個拐角處均設(shè)置有升降桿(9)，所述底板(8)的下端面設(shè)置有發(fā)酵機構(gòu)(10)，且發(fā)酵機構(gòu)(10)與底板(8)之間可拆卸連接，所述底板(8)的上端面位于攪拌箱(2)的前后兩側(cè)分別設(shè)置有蒸汽發(fā)生器(3)和散熱機構(gòu)(12)，所述攪拌箱(2)的內(nèi)側(cè)設(shè)置有橫向的冷卻機構(gòu)(14)，且冷卻機構(gòu)(14)兩端的轉(zhuǎn)動管(145)穿過攪拌箱(2)的側(cè)壁均固定連接有轉(zhuǎn)動接頭(4)，位于左側(cè)所述的轉(zhuǎn)動接頭(4)的一端通過管道連接有水泵(5)，且水泵(5)的進水端通過管道與散熱機構(gòu)(12)的一端連接，位于右側(cè)所述的轉(zhuǎn)動接頭(4)通過管道與散熱機構(gòu)(12)的另一端連接，所述冷卻機構(gòu)(14)右端的轉(zhuǎn)動管(145)位于攪拌箱(2)外側(cè)的部位固定套設(shè)有第二齒輪(144)，且第二齒輪(144)嚙合連接有電機，所述底座(13)的左端設(shè)置有排料管(135)，且排料管(135)的下端穿過底板(8)與發(fā)酵機構(gòu)(10)相連通；

所述發(fā)酵機構(gòu)(10)包括發(fā)酵箱(101)，所述發(fā)酵箱(101)的上端口左右邊緣均設(shè)置有凸起的掛邊(1011)，且底板(8)的下端面設(shè)置有與掛邊(1011)相配合的掛槽(81)，發(fā)酵箱(101)通過掛邊(1011)卡在掛槽(81)內(nèi)與底板(8)固定連接，所述發(fā)酵箱(101)的下端面靠近四個拐角處均設(shè)置有滾輪(102)，發(fā)酵箱(102)的內(nèi)側(cè)設(shè)置有多個左右均勻排列的攪拌桿(103)，且發(fā)酵箱(102)的前端面固定設(shè)置有U型的把手(104)；

所述撒粉機構(gòu)(11)包括料斗(111)和下料管(114)，所述料斗(111)的下端口內(nèi)安插有下料管(114)，且下料管(114)通過軸承與料斗(111)轉(zhuǎn)動連接，所述料斗(111)下端位于下料管(114)的兩側(cè)均設(shè)置有豎直的連接桿(112)，且連接桿(112)的下端固定在箱蓋(1)上，所述下料管(114)的下端穿過箱蓋(1)設(shè)置，下料管(114)位于箱蓋(1)的上側(cè)的部位固定套設(shè)有第一齒輪(113)，且第一齒輪(113)嚙合連接有電機，所述下料管(114)的下端位于箱蓋(1)的下側(cè)的部位表面設(shè)置有多個呈圓周狀均勻排列的排料口(1141)；

所述散熱機構(gòu)(12)包括散熱箱(121)，所述散熱箱(121)的左右兩端分別通過管道與水泵(5)和位于右側(cè)的轉(zhuǎn)動接頭(4)連接，所述散熱箱(121)的后端開口設(shè)置，且位于散熱箱(121)后端口處固定罩設(shè)有蓋板(123)，所述蓋板(123)面向散熱箱(121)內(nèi)側(cè)的一面固定設(shè)置有多個上下均勻排列的內(nèi)導熱片(122)，且蓋板(123)的另一面固定設(shè)置有多個上下均勻排列的外散熱片(124)，所述蓋板(123)設(shè)置有外散熱片(124)的一面位于左右兩端和中間部位均固定設(shè)置有豎直的固定板(125)，且固定板(125)上固定設(shè)置有多個風扇(126)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒生產(chǎn)用糧食熟制加工快速冷卻裝置，其特征在于，所述內(nèi)導熱片(122)、蓋板(123)和外散熱片(124)為一體成型結(jié)構(gòu)，且內(nèi)導熱片(122)、蓋板(123)、外散熱片(124)和散熱箱(121)均選用鋁材料制成，所述蓋板(123)邊緣和散熱箱(121)相接位置通過密封焊接固定連接。