[發明專利]一種環保型肉制品熏制裝置

在審

• 申請號: 201910278825.2
• 申請日: 2019-04-09
• 公開（公告）號: CN109907103A
• 公開（公告）日: 2019-06-21
• 發明（設計）人: 徐靜;武杰;馬龍;楊寧寧;張妮;劉娜
• 申請（專利權）人: 蚌埠學院
• 主分類號: A23B4/052
• 分類號: A23B4/052;B01D50/00;G01G19/00
• 代理公司: 昆明合眾智信知識產權事務所 53113
• 代理人: 張璽

1.一種環保型肉制品熏制裝置，包括產煙箱(1)、熏制箱(2)和煙霧凈化箱(3)，其特征在于：所述產煙箱(1)靠近熏制箱(2)的一側側壁上開設有出煙口(4)和緩沖槽(5)，所述出煙口(4)和緩沖槽(5)相連通，所述產煙箱(1)靠近出煙口(4)的側壁內腔中對稱固定設置有導向軌(6)，所述導向軌(6)之間活動設置有阻擋門(7)，所述阻擋門(7)活動貫穿于出煙口(4)中，所述阻擋門(7)遠離出煙口(4)的一端通過連接彈簧(8)連接于產煙箱(1)的底壁，所述阻擋門(7)遠離出煙口(4)的一端固定設置有拉繩(9)，所述產煙箱(1)的內腔底壁上設置有伸縮氣缸(12)，所述伸縮氣缸(12)上固定設置有推桿(13)，所述拉繩(9)遠離阻擋門(7)的一端固定于推桿(13)上，所述推桿(13)上固定設置有推板(14)，所述推板(14)活動設置在隔板(15)和產煙箱(1)的內壁之間，所述隔板(15)固定于產煙箱(1)的底壁上，所述產煙箱(1)的內腔中設置有煙霧發生盒(16)，所述煙霧發生盒(16)設置在隔板(15)遠離推板(14)的一側；

所述出煙口(4)連通設置有輸煙管道(19)，所述輸煙管道(19)遠離產煙箱(1)的一端連通于熏制箱(2)，所述熏制箱(2)的上壁活動貫穿設置有中心桿(20)，所述中心桿(20)固定于旋轉電機(21)的輸出端，所述中心桿(20)上活動設置有懸掛桿(23)，所述懸掛桿(23)上設置有多個固定套(24)，所述固定套(24)上設置有掛鉤(25)，所述懸掛桿(23)圍繞中心桿(20)設置有壓縮彈簧(26)，所述壓縮彈簧(26)遠離懸掛桿(23)的一端固定于限位塊(27)上，所述限位塊(27)固定于中心桿(20)上，所述限位塊(27)靠近懸掛桿(23)的一側設置有稱重傳感器(28)，所述稱重傳感器(28)和伸縮氣缸(12)電性連接。

2.根據權利要求1所述的一種環保型肉制品熏制裝置，其特征在于：所述產煙箱(1)的底壁內腔中設置有導向輪一(10)和導向輪二(11)，所述拉繩(9)活動繞過導向輪一(10)和導向輪二(11)。

3.根據權利要求1所述的一種環保型肉制品熏制裝置，其特征在于：所述煙霧發生盒(16)中固定設置有金屬隔網(17)，所述金屬隔網(17)的下方設置有電加熱管(18)。

4.根據權利要求1所述的一種環保型肉制品熏制裝置，其特征在于：所述旋轉電機(21)固定設置在熏制箱(2)的外壁上。

5.根據權利要求1所述的一種環保型肉制品熏制裝置，其特征在于：所述熏制箱(2)上壁的安裝槽中設置有軸承(22)，所述軸承(22)中活動設置中心桿(20)。

6.根據權利要求1所述的一種環保型肉制品熏制裝置，其特征在于：所述熏制箱(2)靠近輸煙管道(19)的一端內腔中設置有吸附過濾網(29)。

7.根據權利要求1所述的一種環保型肉制品熏制裝置，其特征在于：所述熏制箱(2)通過抽煙管道(30)和煙霧凈化箱(3)相連通，所述抽煙管道(30)上連通設置有抽風機(31)，所述煙霧凈化箱(3)的頂端設置有排風管(32)，所述煙霧凈化箱(3)的內腔中從上到下依次設置有靜電吸附板(33)和活性炭板(34)，所述煙霧凈化箱(3)的內腔底部設置有集油盒(35)。