[發(fā)明專利]蒸盤結(jié)構(gòu)及應(yīng)用其的蒸汽烹飪裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910260024.3
• 申請(qǐng)日: 2019-04-02
• 公開（公告）號(hào): CN111759183A
• 公開（公告）日: 2020-10-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 麥偉添;陳權(quán)明;劉嘉龍;潘葉江
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 華帝股份有限公司
• 主分類號(hào): A47J36/20
• 分類號(hào): A47J36/20;A47J27/04;A47J27/16
• 代理公司: 深圳市合道英聯(lián)專利事務(wù)所(普通合伙) 44309
• 代理人: 廉紅果

1.一種蒸盤結(jié)構(gòu)，其特征在于，其包括導(dǎo)汽組件(1)、分隔板(2)、冷凝水收集組件(3)以及蒸汽通道(4)，所述冷凝水收集組件(3)位于導(dǎo)汽組件(1)下方且兩者配合形成蒸汽通道(4)，所述分隔板(2)卡接在冷凝水收集組件(3)和導(dǎo)汽組件(1)之間且其兩端插入蒸汽通道(4)內(nèi)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸盤結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述導(dǎo)汽組件(1)包括下端向內(nèi)傾斜設(shè)置的框架(11)、第一法蘭邊(12)以及蒸汽輸出口(13)，所述框架(11)上端向外翻折形成第一法蘭邊(12)，所述蒸汽輸出口(13)設(shè)置有若干個(gè)且均勻分布在框架(11)上。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸盤結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述冷凝水收集組件(3)包括收集盤(31)、第二法蘭邊(32)、外沿(33)、蒸汽輸入口(34)、排水口(35)以及堵頭(36)，所述收集盤(31)上端向外翻折形成第二法蘭邊(32)，所述第二法蘭邊(32)向上翻折形成外沿(33)，所述蒸汽輸入口(34)設(shè)置在第二法蘭邊(32)上且與蒸汽通道(4)連通，所述排水口(35)設(shè)置在收集盤(31)底部且通過堵頭(36)進(jìn)行封堵。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蒸盤結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述框架(11)、第一法蘭邊(12)、第二法蘭邊(32)、外沿(33)以及分隔板(2)共同形成上窄下寬的蒸汽通道(4)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的蒸盤結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述分隔板(2)上設(shè)置有若干個(gè)用于將冷凝水疏導(dǎo)至冷凝水收集組件(3)內(nèi)的導(dǎo)水孔(21)。

6.一種蒸汽烹飪裝置，其特征在于，其包括權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的蒸盤結(jié)構(gòu)(5)、烹飪裝置本體(6)、蒸發(fā)器組件(7)以及蒸汽通入組件(8)，所述蒸盤結(jié)構(gòu)(5)設(shè)置在烹飪裝置本體(6)的腔體內(nèi)，蒸發(fā)器組件(7)設(shè)置在烹飪裝置本體(6)的腔體外側(cè)且其通過蒸汽通入組件(8)與蒸汽通道(4)連通。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述蒸汽通入組件(8)設(shè)置兩組，分別位于烹飪裝置本體(6)的腔體外兩側(cè)，其均包括導(dǎo)入管(81)以及連接管(82)，所述連接管(82)一端與蒸發(fā)器組件(7)連接，另一端與導(dǎo)入管(81)連接用于將蒸發(fā)器組件(7)產(chǎn)生的蒸汽經(jīng)連接管(82)和導(dǎo)入管(81)傳遞至蒸汽通道(4)中。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述導(dǎo)入管(81)與蒸汽通道(4)連接的一側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向臺(tái)階(811)。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述導(dǎo)向臺(tái)階(811)的高度小于蒸汽輸入口(34)的底部至框架(11)底部的距離。

10.根據(jù)權(quán)利要求6-9所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，進(jìn)一步包括輔助蒸汽通入組件(9)，所述輔助蒸汽通入組件(9)設(shè)置兩組且分別位于烹飪裝置本體(6)的腔體外兩側(cè)，其一端與蒸發(fā)器組件(7)連接，另一端通入烹飪裝置本體(6)的腔體內(nèi)用于將蒸發(fā)器組件(7)產(chǎn)生的蒸汽傳遞至腔體內(nèi)。