[發明專利]老窖梭狀芽孢桿菌及其用途

有效

• 申請號: 201910251350.8
• 申請日: 2019-03-29
• 公開（公告）號: CN109971681B
• 公開（公告）日: 2022-04-15
• 發明（設計）人: 許正宏;沈才洪;王松濤;陸震鳴;柴麗娟;張曉娟;史勁松;徐鵬翔
• 申請（專利權）人: 瀘州品創科技有限公司;江南大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12P7/40;C12P7/52;C12P7/54;C12P7/22;C12R1/145
• 代理公司: 成都虹橋專利事務所(普通合伙) 51124
• 代理人: 梁鑫

1.一種老窖梭狀芽孢桿菌（Clostridium fermenticellae）菌株 ，其特征在于，可代謝產生短鏈脂肪酸和4-甲基苯酚；所述短鏈脂肪酸為乙酸、丁酸、戊酸或己酸中的至少一種；所述老窖梭狀芽孢桿菌菌 株的保藏編號為：CGMCC NO. 17037。

2.如權利要求1所述老窖梭狀芽孢桿菌菌 株，其特征在于其16S rDNA序列如SEQ IDNO. l所示。

3.權利要求1或2所述的老窖梭狀芽孢桿菌菌 株在制備短鏈脂肪酸和4-甲基苯酚中的用途。

4.使用權利要求1或2所述的老窖梭狀芽孢桿菌菌 株制備短鏈脂肪酸和4-甲基苯酚的方法，其特征在于，分別將產4-甲基苯酚培養基和產短鏈脂肪酸培養基滅菌后，接種所述的老窖梭狀芽孢桿菌菌 株，在厭氧條件下發酵培養即得4-甲基苯酚和短鏈脂肪酸。

5.如權利要求4所述的方法，其特征在于：

所述方法中厭氧條件為N₂﹕CO₂﹕H₂=8～10﹕0～1﹕0～1；

所述方法中的發酵培養為20～40℃靜置培養；

接種的菌株量為按體積比2%~5%。

6.如權利要求4或5所述的方法，其特征在于：

所述的產4-甲基苯酚培養基的配方為葡萄糖2～5 g/L，胰蛋白胨5～10g/L，酵母粉1～5 g/L，牛肉膏5～10 g/L，氯化鈉1～5 g/L，無水乙酸鈉1～5 g/L，L-半胱氨酸鹽酸鹽0.5g/L，可溶性淀粉1～3g/L，FeCl₂?4H₂O 0～3 g/L，CuCl₂?2 H₂O 2.0 mg/L， D（+）-生物素0～40 mg/L，pH 4.5～8。

7.如權利要求6所述的方法，其特征在于：

所述的產4-甲基苯酚培養基的配方為：葡萄糖5 g/L，胰蛋白胨10 g/L，酵母粉3 g/L，牛肉膏10 g/L，氯化鈉 3 g/L，無水乙酸鈉3 g/L，L-半胱氨酸鹽酸鹽0.5 g/L，可溶性淀粉1g/L，FeCl₂?4H₂O 1.50 g/L，CuCl₂?2 H₂O 2.00 mg/L， D（+）-生物素20.00 mg/L，pH 5.0。

8.如權利要求6所述的方法，其特征在于：

所述的產4-甲基苯酚培養基中還添加有L-酪氨酸。

9.如權利要求7所述的方法，其特征在于：

所述的產4-甲基苯酚培養基中還添加有L-酪氨酸。

10.如權利要求8或9所述的方法，其特征在于：

所述的產4-甲基苯酚培養基中L-酪氨酸的添加量為10～400 mg/L。

11.如權利要求4或5所述的方法，其特征在于：所述的產短鏈脂肪酸培養基的配方為：

乙酸鈉3～5 g/L, 酵母膏1～5 g/L, 磷酸氫二鉀0.1～1 g/L，硫酸銨0.2～1g/L，硫酸鎂0.1～0.5 g/L, 硫酸鈣0～0.5g/L，乙醇0～10%，L-半胱氨酸鹽0.5 g/L，pH 4.5～8。

12.如權利要求11所述的方法，其特征在于：

所述的產短鏈脂肪酸培養基的配方為乙酸鈉5 g/L, 酵母膏1 g/L, 磷酸氫二鉀0.4g/L，硫酸銨0.5 g/L，硫酸鎂0.2 g/L, 硫酸鈣0.1 g/L，乙醇0～10%，L-半胱氨酸鹽酸鹽0.5g/L，pH 5.0。