[發明專利]一種降低烤煙賴氨酸含量的栽培及采烤方法

有效

• 申請號: 201910251057.1
• 申請日: 2019-03-29
• 公開（公告）號: CN109804879B
• 公開（公告）日: 2021-11-23
• 發明（設計）人: 陳頤;張笑;唐韻;孫書斌;黃維;鄒聰明;趙高坤;胡彬彬;何軍;喻曦;冀新威;楊威;胡小東;劉芮
• 申請（專利權）人: 云南省煙草農業科學研究院
• 主分類號: A01G22/45
• 分類號: A01G22/45;A01C21/00;A24B3/10
• 代理公司: 昆明知道專利事務所(特殊普通合伙企業) 53116
• 代理人: 姜開俠;姜開遠

1.一種降低烤煙賴氨酸含量的栽培及采烤方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）栽培方法：所述栽培方法包括移栽煙苗、中耕除草與逐步起壟、逐步追肥；

A、移栽煙苗：采用膜下小苗移栽；

B、中耕除草與逐步起壟：在煙苗移栽至大田后進行1~2次中耕除草并在中耕除草過程中逐步起壟至起壟完成；

C、逐步追肥：在步驟B中所述的第一次中耕除草、第二次中耕除草后，使用煙草專用復合肥進行追肥；第一次中耕除草后追肥量為160~180kg/hm²，第二次中耕除草后追肥量為200~220kg/hm²；所述煙草復合肥為N:P₂O₅:K₂O=12.5:0:33.5；其他田間管理按當地推薦的優質煙生產技術措施實施即可；

2）采烤方法：所述采烤方法包括采收、編竿、裝爐、烘烤；

A、采收：采收適熟的烤煙鮮煙葉；

B、編竿、裝爐：將采收的煙葉進行編竿，并裝入烤房，待烘烤；

C、烘烤：將裝爐后的煙葉進行烘烤，依次經過變黃期、定色期和干筋期，即可得到烘烤后的煙葉；

所述變黃期包括變黃初期、變黃中期和變黃后期，變黃初期是以1.5℃/h的升溫速率，將干球溫度由27~28℃升至34~36℃，濕球溫度由26~27℃調整至33~34℃，穩定干、濕球溫度，烘烤20~22h；接著進入變黃中期，將干球溫度以0.5℃/2h的升溫速率、6~8h升溫至38℃，濕球溫度調整至35℃，穩定干、濕球溫度，烘烤20~22h，烤到底臺煙葉完全變黃；接著進入變黃后期，以1℃/h的升溫速率，將干球溫度升至42~43℃，濕球溫度調整至36℃，穩定干、濕球溫度，烘烤22~24h，烤到底臺煙葉完全變黃；

所述定色期包括定色初 期、定色中期和定色后期，定色初期是以1℃/1~2h的升溫速率，將干球溫度升至46~49℃，濕球溫度調整至36~37℃，穩定干、濕球溫度，烘烤20h，烤到頂臺煙葉完全變黃；接著進入定色中期，以1℃/1~2h的升溫速率，將干球溫度升至54~56℃，濕球溫度調整至38~39℃，穩定干、濕球溫度，烘烤12~13h，烤到全烤房煙葉的完全變黃；定色后期以1℃/1~2h的升溫速率，將干球溫度升至59~62℃，濕球溫度調整至39~42℃，穩定干、濕球溫度，烘烤15~17h，烤到全烤房煙葉的支脈和葉肉干燥；

所述干筋期是在干球溫度60℃以前，燒大火，大排濕，以1℃/1h的升溫速率，將干球溫度升至67℃，濕球溫度調整至39~40℃，然后將干球溫度穩定在67~68℃，烘烤20~30h，穩定干、濕球溫度，烤到全烤房煙葉的主脈干燥為止。

2.根據權利要求1所述的降低烤煙賴氨酸含量的栽培及采烤方法，其特征在于，栽培方法的步驟B中所述的第一次中耕除草在煙苗移栽后12~15天；第二次中耕除草在煙苗移栽后28~30天。

3.根據權利要求1所述的降低烤煙賴氨酸含量的栽培及采烤方法，其特征在于，栽培方法的步驟B中所述的中耕除草具體包括：

第一次中耕除草，淺鋤煙株周圍2.5~4.5cm，近苗處只破地皮不翻土、不動苗體，接著進行起壟培土操作，壟體和壟溝以7~8cm為宜；

第二次中耕除草，行間深鋤10~15cm，株間中耕深度6~8cm，鋤透、鋤勻，接著進行起壟培土操作，使壟面高出第一次筑壟21~25cm。

4.根據權利要求1所述的降低烤煙賴氨酸含量的栽培及采烤方法，其特征在于，栽培方法的步驟C中所述的田間管理中包括有效留葉數18~20，行距×株距為110cm×60cm。

5.根據權利要求1所述的降低烤煙賴氨酸含量的栽培及采烤方法，其特征在于，采烤方法的步驟A中所述的鮮煙葉為烤煙品種紅花大金元、K326、云煙87、云煙85中的任一種或多種；所述的鮮煙葉為煙株下部葉、中部葉、上部葉中的任一種或多種；所述的適熟的具體表現為煙葉的葉色淺黃，主脈全白發亮，支脈變白，葉尖、葉緣下卷，葉面起皺，有成熟斑，且茸毛大部分脫落。

6.根據權利要求1所述的降低烤煙賴氨酸含量的栽培及采烤方法，其特征在于，采烤方法的步驟B中所述的編竿的原則是同竿同質，同部位，稀密恰當；所述的裝爐的原則是同爐同質，裝均裝滿；所述的烤房的裝煙密度為42~45kg/m³，裝煙至烤房容積的95%以上，所述的烤房為上升式密集烤房。