[發明專利]一種智能烹飪方法及裝置

在審

• 申請號: 201910244830.1
• 申請日: 2019-03-28
• 公開（公告）號: CN111752178A
• 公開（公告）日: 2020-10-09
• 發明（設計）人: 劉兵;高洪波;俞國新;劉彥甲;李玉強
• 申請（專利權）人: 青島海爾智能技術研發有限公司;青島海爾股份有限公司
• 主分類號: G05B19/042
• 分類號: G05B19/042;G01N21/25
• 代理公司: 北京康盛知識產權代理有限公司 11331
• 代理人: 徐富杰;張宇峰

本申請涉及一種智能烹飪方法，包括獲取食材的熟成參數，用于表征所述食材在熟成時的程度；獲取烹飪中所述食材的烹飪參數，用于表征所述食材在烹飪中的程度；根據所述烹飪參數與所述熟成參數，確定所述食材的熟成度，從而保證食物烹飪時的熟度，給用戶帶來更好的體驗。本申請還公開了一種智能烹飪裝置、烤箱和電子設備。

技術領域

本申請涉及智能廚房電器技術領域，例如涉及一種智能烹飪方法及裝置。

背景技術

目前，隨著智能技術的普及，各大家電企業紛紛推出了多種智能烤箱，能夠識別食材的種類，進而自動匹配預置烹飪程序，并通過采集烹飪過程中，烤箱內的氣體濃度值，來判斷食材熟度。

在實現本公開實施例的過程中，發現相關技術中至少存在如下問題：烤箱內氣體的濃度受烤箱腔體內熱氣流的流動變化影響，不穩定，可能導致判定結果不可靠。

發明內容

為了對披露的實施例的一些方面有基本的理解，下面給出了簡單的概括。所述概括不是泛泛評述，也不是要確定關鍵/重要組成元素或描繪這些實施例的保護范圍，而是作為后面的詳細說明的序言。

根據本公開實施例的一個方面，提供了一種智能烹飪方法。

在一些可選實施例中，所述智能烹飪方法包括：獲取食材的熟成參數，用于表征所述食材熟成時的程度；獲取烹飪中所述食材的烹飪參數，用于表征所述食材烹飪中的程度；根據所述烹飪參數與所述熟成參數，確定所述食材的熟成度。

根據本公開實施例的另一個方面，提供了一種智能烹飪裝置。

在一些可選實施例中，所述智能烹飪裝置包括：第一獲取模塊，用于獲取食材的熟成參數；第二獲取模塊，獲取烹飪中所述食材的烹飪參數；判定模塊，用于根據所述烹飪參數與所述熟成參數，確定所述食材的熟成度。

根據本公開實施例的另一個方面，提供了一種烤箱。

在一些可選實施例中，所述烤箱包括：上述的智能烹飪裝置。

根據本公開實施例的另一個方面，提供了一種電子設備。

在一些可選實施例中，所述電子設備包括：

至少一個處理器；以及

與所述至少一個處理器通信連接的存儲器；其中，

所述存儲器存儲有可被所述至少一個處理器執行的指令，所述指令被所述至少一個處理器執行時，使所述至少一個處理器執行上述的智能烹飪方法。

根據本公開實施例的另一個方面，提供了一種計算機可讀存儲介質。

在一些可選實施例中，所述計算機可讀存儲介質存儲有計算機可執行指令，所述計算機可執行指令設置為執行上述的智能烹飪方法。

根據本公開實施例的另一個方面，提供了一種計算機程序產品。

在一些可選實施例中，所述計算機程序產品包括存儲在計算機可讀存儲介質上的計算機程序，所述計算機程序包括程序指令，當所述程序指令被計算機執行時，使所述計算機執行上述的智能烹飪方法。

本公開實施例提供的一些技術方案可以實現以下技術效果：

通過獲取食材的熟成參數，及烹飪過程中的烹飪參數，進而分析食材的熟度情況，從而保證食物烹飪時的熟度，給用戶帶來更好的體驗。本公開實施例基于食材本身獲取相關數據，判定結果更加穩定可靠。

以上的總體描述和下文中的描述僅是示例性和解釋性的，不用于限制本申請。

附圖說明