[發(fā)明專利]一種鍋具及使用該鍋具的烹飪器具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910229508.1
• 申請日: 2019-03-25
• 公開（公告）號: CN111728502B
• 公開（公告）日: 2023-04-07
• 發(fā)明（設計）人: 杜文博;王康;何柏鋒;李志猛
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12
• 代理公司: 北京辰權知識產權代理有限公司 11619
• 代理人: 佟林松

1.一種鍋具，其特征在于，該鍋具包括：

鍋體本體，所述鍋體本體具有內表面和外表面；

示溫組件，所述示溫組件包括至少一個示溫構件，并且所述示溫組件固定設置于所述鍋體本體；

其中，所述示溫構件能夠感測溫度，并且所述示溫構件的至少一部分的位置根據(jù)感測到的溫度在初始位置與預設位置之間可逆變化，所述預設位置對應于一個預設溫度，所述示溫構件的至少一部分的位置能夠在感測到溫度大于或等于所述預設溫度時變化至所述預設溫度對應的預設位置；所述初始位置為所述示溫構件的上表面與所述鍋體本體的內表面大致平齊；所述預設位置為所述示溫構件的至少部分上表面凸出于所述鍋體本體的內表面。

2.根據(jù)權利要求1所述的鍋具，其特征在于，所述凸出的高度不大于1mm。

3.根據(jù)權利要求1所述的鍋具，其特征在于，所述示溫組件包括多個具有不同預設溫度的示溫構件。

4.根據(jù)權利要求3所述的鍋具，其特征在于，所述具有不同預設溫度的示溫構件在各自的預設位置具有不同的凸出高度，具有高預設溫度的示溫構件在其預設位置處的凸出高度大于具有低預設溫度的示溫構件在其預設位置處的凸出高度；和/或所述多個具有不同預設溫度的示溫構件的預設溫度在遠離鍋體本體中心的方向上梯度增加。

5.根據(jù)權利要求1所述的鍋具，其特征在于，所述示溫組件包括多個示溫構件，其中至少一個示溫構件為油量刻度線；作為油量刻度線的所述示溫構件位于所述鍋體本體的內表面的底部。

6.根據(jù)權利要求5所述的鍋具，其特征在于，所述作為油量刻度線的示溫構件的上表面至少部分在預設位置的凸出高度高于其余示溫構件的上表面在預設位置的凸出高度。

7.根據(jù)權利要求5所述的鍋具，其特征在于，其中兩個示溫構件為油量刻度線，并且所述兩個示溫構件的預設溫度相同。

8.根據(jù)權利要求1所述的鍋具，其特征在于，所述鍋體本體的內表面設置有至少一個凹槽，所述示溫構件嵌于所述凹槽中。

9.根據(jù)權利要求8所述的鍋具，其特征在于，所述凹槽在所述鍋體本體的內表面的分布形狀包括若干個同心圓環(huán)、若干個均布的散點、若干個同心圓弧段或若干由中心向四周輻射的線列及其組合；所述凹槽的縱向截面包括三角形、梯形、方形或者半圓形。

10.根據(jù)權利要求9所述的鍋具，其特征在于，所述凹槽在所述鍋體本體內表面的分布形狀包括若干個同心圓環(huán)，每個同心圓環(huán)凹槽的縱向截面均為倒直角三角形；所述示溫構件為與所述凹槽形狀適配的若干個縱向截面為倒直角三角形的圈環(huán)；所述縱向截面為倒直角三角形的示溫構件的一條直角邊在初始位置時與所述鍋體本體的內表面大致平齊，所述直角邊在預設位置時至少部分凸出于所述鍋體本體的內表面。

11.根據(jù)權利要求10所述的鍋具，其特征在于，所述直角邊在預設位置時具有高于所述鍋體本體的內表面的突起部分以及低于所述內表面的凹陷部分，所述突起部分和/或凹陷部分的截面形狀為方形、三角形、半圓形、正弦或二次曲線狀。

12.根據(jù)權利要求1所述的鍋具，其特征在于，所述示溫構件由記憶合金材料制成；所述記憶合金材料具有相變溫度，所述預設溫度為相變溫度。

13.根據(jù)權利要求12所述的鍋具，其特征在于，所述示溫組件包括第一示溫構件和第二示溫構件；所述第一示溫構件由具有第一相變溫度的第一記憶合金材料制成；所述第二示溫構件由具有第二相變溫度的第二記憶合金材料制成；并且所述第二相變溫度大于所述第一相變溫度。