[發(fā)明專利]從羅漢果甜苷提取廢液中提取多糖和D-甘露醇的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910228093.6
• 申請日: 2019-03-25
• 公開（公告）號: CN110105458B
• 公開（公告）日: 2021-06-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳錢;黃華學(xué);賀進(jìn)軍
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南華誠生物資源股份有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;C07C29/74;C07C31/26
• 代理公司: 長沙星耀專利事務(wù)所(普通合伙) 43205
• 代理人: 陸僖;寧星耀

從羅漢果甜苷提取廢液中提取多糖和D?甘露醇的方法，包括以下步驟：（1）將羅漢果甜苷提取廢液煮沸，保溫，滅菌，冷卻，超濾，加水趕洗，透過液上陰離子交換樹脂柱，收集流出液，水洗，收集水洗液，濃縮；（2）上凝膠樹脂柱，等度洗脫，分段收集目標(biāo)洗脫液，濃縮；（3）在羅漢果多糖粗品濃縮液中，加入醇溶液，攪拌，靜置，過濾，干燥，得羅漢果多糖產(chǎn)品；將濾液濃縮與D?甘露醇粗品濃縮液混合，結(jié)晶，過濾，醇洗，干燥，得D?甘露醇產(chǎn)品。本發(fā)明方法所得羅漢果多糖的質(zhì)量含量≥95%，收率≥92%；所得D?甘露醇的質(zhì)量含量≥98%，收率≥92%，質(zhì)量穩(wěn)定；本發(fā)明方法簡單，提取時(shí)間短，成本低，廢液排放少，可實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種提取多糖和D-甘露醇的方法，具體涉及一種從羅漢果甜苷提取廢液中提取多糖和D-甘露醇的方法。

背景技術(shù)

羅漢果為葫蘆科羅漢果屬多年生藤本植物，主產(chǎn)于廣西桂林地區(qū)。羅漢果果實(shí)為藥食同源，具有較高營養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值，營養(yǎng)成分主要含羅漢果甜苷類、糖類、蛋白質(zhì)、黃酮類、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素等，其性涼，味甘、酸，有清熱解毒、潤肺平喘、生津止咳、潤腸排毒等功效。

羅漢果甜苷類主要成分為羅漢果苷Ⅲ、羅漢果苷Ⅳ、羅漢果苷Ⅴ、羅漢果苷ⅡE、羅漢果苷ⅢE等，其中，羅漢果苷Ⅴ在羅漢果中的含量和甜度較高，甜度約為蔗糖的300倍，因其甜度高、熱值低特性，在飲料、糖果、糕點(diǎn)等行業(yè)，用作蔗糖的替代品。

羅漢果糖類主要成分為葡萄糖、果糖、D-甘露醇、果膠及多糖等，其中，多糖一般分子量較大，有較強(qiáng)水溶性，藥理表明多糖具有提高人體免疫力的生物活性，而且多糖能水解成單糖，營養(yǎng)價(jià)值較高，可作為保健品的原料。D-甘露醇為無色或白色結(jié)晶粉末，略帶蔗糖甜味，易溶于熱水，呈酸性，在低溫下溶解度降低，易析出晶體，可以用作甜味劑、防黏劑、賦形劑、營養(yǎng)補(bǔ)充劑、品質(zhì)改良劑及保濕劑，在醫(yī)藥上可制成注射液，作為高滲降壓藥，是臨床搶救特別是腦部疾患者搶救常用的一種藥，用于降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓，還可作為利尿劑，治療急性腎功能衰竭。

目前，羅漢果提取羅漢果甜苷加工主要工藝是將鮮果破碎，加水提取，提取液離心過濾后，經(jīng)大孔吸附樹脂富集，乙醇洗脫，回收乙醇，離子交換樹脂脫色，減壓濃縮，干燥。羅漢果甜苷能夠通過大孔吸附樹脂的范德華力和分子篩作用，被吸附富集，而羅漢果中的多糖和D-甘露醇則會(huì)隨流出液分離排除，通常這部分都被當(dāng)成廢液直接排掉，既浪費(fèi)資源，又污染環(huán)境。通常這部分廢液有機(jī)物含量較高，即COD含量較高，必須加以處理，才能正常排放，處理成本較高。如果能將吸附柱流出液回收利用，既能節(jié)約資源，提高產(chǎn)品的附加值，又能減少污水排放，減低生產(chǎn)的成本。

但現(xiàn)有方法對廢液中的多糖和D-甘露醇的提取鮮有研究。

CN103145869A公開了一種含有羅漢果多糖的提取物的制備方法，其基本工藝流程為：純凈水提取，濃縮，柱層析脫色脫臭，回收液酶解，脫色，板框過濾，微濾，納濾，干燥。雖然該方法實(shí)現(xiàn)了吸附柱的流出液回收利用，但所得羅漢果多糖純度較低，且不能同時(shí)提取D-甘露醇。

CN101289517A公開了一種羅漢果多糖的提取方法，其基本工藝流程為：破碎，提取，過濾，大孔樹脂柱層析，漏出液膜分離，乙醇沉淀。但是，該方法的缺點(diǎn)是多糖的回收率偏低，且不能同時(shí)提取D-甘露醇。

CN1375499A公開了一種從羅漢果中分離多種成分的方法，是將鮮果破碎水提，提取渣堿水提取，合并提取液，減壓濃縮，脂肪醇沉淀，得沉淀物（Ⅰ）和溶解液（Ⅱ），沉淀物（Ⅰ）經(jīng)陰離子交換樹脂純化，脂肪醇沉淀，得羅漢果多糖，溶解液（Ⅱ）去除脂肪醇后，經(jīng)聚酰胺、大孔吸附樹脂純化，得羅漢果甜苷，聚酰胺樹脂經(jīng)堿性脂肪醇洗脫，得羅漢果黃酮。雖然該方法可分離多種羅漢果成分，但是，缺點(diǎn)是純度、收率低，且不能同時(shí)提取D-甘露醇。

CN109320400A公開了一種從羅漢果甜苷生產(chǎn)廢液中提取天然甘露醇的方法，是將羅漢果甜苷廢液經(jīng)納濾，填料脫色，減壓濃縮，低碳醇結(jié)晶，重結(jié)晶，得甘露醇。但是，該方法不能同時(shí)提取羅漢果多糖。