[發明專利]利用漢遜德巴利酵母及花發酵制備煙用香精香料的方法

在審

• 申請號: 201910213621.0
• 申請日: 2019-03-20
• 公開（公告）號: CN109837137A
• 公開（公告）日: 2019-06-04
• 發明（設計）人: 李東亮;羅誠;張倩穎;耿宗澤;張迪;丁重陽;趙麗婷;徐萌萌;劉元法
• 申請（專利權）人: 四川中煙工業有限責任公司
• 主分類號: C11B9/02
• 分類號: C11B9/02;A24B15/24
• 代理公司: 四川省成都市天策商標專利事務所 51213
• 代理人: 龔海月

1.一種利用漢遜德巴利酵母及花發酵制備煙用香精香料的方法，其特征在于，所述方法為將漢遜德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)接種至發酵培養基進行發酵后，將得到的發酵物進行提取，得到香精香料；所述發酵培養基的成分包含花；所述花包含槐花、菊花、白芍花、薰衣草、玫瑰花或桂花中的一種或多種；所述提取為先在發酵物中加入乙醇，于150～200rpm的條件下提取2～4h得到提取物，然后將提取物離心，取上清液，得到香精香料；所述發酵物與乙醇的體積比為1:(3～4)；所述乙醇的體積百分濃度為30～50％。

2.如權利要求1所述的一種利用漢遜德巴利酵母及花發酵制備煙用香精香料的方法，其特征在于，所述提取為先在發酵物中加入乙醇，于200rpm的條件下提取2h得到提取物，然后將提取物離心，取上清液，得到香精香料；所述發酵物與乙醇的體積比為1:4；所述乙醇的體積百分濃度為50％。

3.如權利要求1或2所述的一種利用漢遜德巴利酵母及花發酵制備煙用香精香料的方法，其特征在于，所述花為槐花。

4.如權利要求1-3任一所述的一種利用漢遜德巴利酵母及花發酵制備煙用香精香料的方法，其特征在于，所述發酵培養基的成分包含槐花、葡萄糖以及水。

5.如權利要求4所述的一種利用漢遜德巴利酵母及花發酵制備煙用香精香料的方法，其特征在于，所述槐花、葡萄糖以及水的質量比為(45～65)：(3～5)：(30～50)。

6.如權利要求4或5所述的一種利用漢遜德巴利酵母及花發酵制備煙用香精香料的方法，其特征在于，所述槐花、葡萄糖以及水的質量比為50:4:46。

7.如權利要求1-6任一所述的一種利用漢遜德巴利酵母及花發酵制備煙用香精香料的方法，其特征在于，所述發酵的溫度為25～30℃、時間為7～10d。

8.如權利要求1-7任一所述的一種利用漢遜德巴利酵母及花發酵制備煙用香精香料的方法，其特征在于，漢遜德巴利酵母以種子液的形式接種至發酵培養基中進行發酵；所述漢遜德巴利酵母種子液的體積占發酵液總體積的2～10％，所述發酵液由種子液及發酵培養基組成；所述漢遜德巴利酵母種子液的菌濃度為1×10⁸～1×10¹⁰CFU/mL；所述漢遜德巴利酵母種子液是通過將漢遜德巴利酵母接種至種子培養基中培養獲得的。

9.一種利用漢遜德巴利酵母及花發酵制備得到的煙用香精香料，其特征在于，所述煙用香精香料是應用權利要求1-7任一所述的方法制備得到的。

10.一種煙草產品，其特征在于，含有權利要求9所述煙用香精香料。