[發明專利]一種聚合物基潛香緩釋材料及其制備方法和在加熱不燃燒煙草制品中的應用

有效

• 申請號: 201910186886.6
• 申請日: 2019-03-12
• 公開（公告）號: CN111688960B
• 公開（公告）日: 2022-03-11
• 發明（設計）人: 丁莎;陳雄;崔雨琪;蘇麗霞;鄧昌健;李燕春;楊華武;劉金云;黎艷玲;譚新良;劉建福
• 申請（專利權）人: 湖南中煙工業有限責任公司
• 主分類號: C07C69/732
• 分類號: C07C69/732
• 代理公司: 長沙市融智專利事務所(普通合伙) 43114
• 代理人: 盛武生;魏娟

本發明屬于加熱不燃燒卷煙，具體提供了一種聚合物基潛香緩釋材料，包括聚合物基材和至少一種化合物的δ?羥基酸醇酯。本發明還包括所述的聚合物基潛香緩釋材料的制備方法和在加熱不燃燒煙草制品中的應用。本發明的制備方法，包括將δ?羥基酸醇酯按一定比例與成膜劑材料混合，經干燥、成膜制得緩釋膜材料。本發明制得的緩釋膜材料可以有效緩慢釋放醇類香料及另外兩種δ?內酯的復合香氣，可以顯著提升加熱不燃燒煙草制品的香味緩釋效果和口感的豐富多樣性。

技術領域

本發明涉及一種加熱不燃燒煙草制品中含δ-羥基酸醇酯的香味成分緩釋方法及其應用，屬于新型煙草制品香味緩釋技術領域。

背景技術

在新型煙草制品領域，加熱不燃燒煙草制品通過控制內在煙草材料的溫度使其處于非燃燒的狀態以實現低害的目的，其口味最接近傳統卷煙，且外觀與消費方式上也與傳統卷煙相似，在一定程度上不僅能給予使用者與傳統卷煙相似的感官體驗，而且能大大減少吸食傳統卷煙的危害性，因此加熱不燃燒煙草制品己成為行業最具發展潛力的熱點。

相比傳統卷煙，由于改變了加熱模式和吸食方式，加熱不燃燒卷煙在抽吸過程中煙草部分整體一直處于加熱狀態，香味物質的釋放，尤其是揮發性強的外加香味物質的釋放難以保持前后均勻，難以保證其質量穩定性和產品口味風格的實現。因此，揮發性強的外加香味緩釋技術是賦予加熱不燃燒煙草制品較好的感官品質和穩定風格特征的關鍵基礎技術之一。

加熱不燃燒卷煙的煙草部分在加工過程中難免會損失部分煙草內源香料，且因加熱溫度較低(200～350℃)，抽吸時存在香氣物質明顯不足，具有木質、辛辣等雜氣的問題，需通過添加一定量的煙草提取物或外源性香料來提高煙草部分的感官品質。沸點較低、揮發性較強的香料若直接加注到煙草端時，在加工干燥階段極易揮發損失，賦香效果不佳。如香料薄荷醇在抽吸過程中可起到降低辛辣雜氣、減輕舌面殘留的作用，葉醇可提供清香及天然感、有掩蓋粗雜氣的作用，苯乙醇可協調煙香、增加加熱不燃燒卷煙香味的圓熟和津醇的吸味，然而這些醇類香料單體若直接用于加熱不燃燒卷煙煙草部分的加香不僅會在干燥工藝及后續的存放階段中極易揮發損失，存在香氣不持久的問題；而且在加熱不燃燒卷煙加熱過程中容易在第一口、第二口就釋放殆盡，使得抽吸口味前后差異性較大，造成不適的感官體驗。

發明內容

針對上述現有技術存在的問題，本發明提供一種聚合物基潛香緩釋材料(本發明也稱為醇、δ-內酯雙香氣潛香物緩釋材料；或者稱為含有δ-羥基酸醇酯的緩釋材料；或者簡稱為緩釋材料)，旨在提供一種全新的具有醇類香氣和δ-內酯香氣的潛香物緩釋材料。

本發明第二目的在于，提供一種所述的聚合物基潛香緩釋材料的制備方法。

本發明第三目的在于，提供一種所述的聚合物基潛香緩釋材料的應用。

本發明第四目的在于，提供一種具有醇類香料與δ-內酯同時緩慢釋放功能的煙絲棒以及制得的加熱不燃燒卷煙。

一種聚合物基潛香緩釋材料，包括聚合物基材(本發明也稱為成膜劑材料)和具有式1結構式的至少一種化合物的δ-羥基酸醇酯；

所述的δ-羥基酸醇酯在不低于120℃的溫度下可裂解成R₁OH和式2結構的δ-內酯；

R₁OH和δ-內酯具有在卷煙上可接受的氣味。

本發明創新地將δ-羥基酸醇酯作為潛香添加劑應用于加熱不燃燒卷煙加香。本發明提供的緩釋材料在加熱時其中所含的δ-羥基酸醇酯可裂解緩慢釋放出醇類香料及另外一種或幾種δ-內酯香料。本發明技術可以有效解決加熱不燃燒卷煙中香味物料在整體受熱后的突釋問題，降低前幾口和最后幾口之間的香味差距，顯著改善抽吸口感。