[發(fā)明專利]用于制作流質(zhì)或半流質(zhì)食品的機(jī)器和系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910180339.7
• 申請日: 2019-03-11
• 公開（公告）號(hào): CN110276907A
• 公開（公告）日: 2019-09-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: A·庫奇;R·拉扎里尼
• 申請（專利權(quán)）人: 艾力集團(tuán)有限責(zé)任公司-卡皮賈尼
• 主分類號(hào): G07F17/00
• 分類號(hào): G07F17/00;G06F16/27;A23G9/04;A23C9/12;A23C13/00
• 代理公司: 上海專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 31100
• 代理人: 蔡悅

1.一種用于制作流質(zhì)或半流質(zhì)食品的機(jī)器(1)，包括：

-用于處理基礎(chǔ)的流質(zhì)或半流質(zhì)產(chǎn)品并且限定處理室(3)的第一處理容器(2)；

-被配置成測量所述機(jī)器(1)的操作參數(shù)的至少一個(gè)傳感器(50)；

-處理和控制單元(7)，所述處理和控制單元(7)被可操作地連接到所述至少一個(gè)傳感器(50)并且包括用于接收和傳送由所述傳感器(50)捕捉的數(shù)據(jù)的模塊(8)。

-其特征在于，用于接收和傳送數(shù)據(jù)的所述模塊(8)被配置成將由所述傳感器(50)捕捉的數(shù)據(jù)傳送到用于將信息寫入分布式賬本類型的分布式體系結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(DB)的寫入模塊(80)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的機(jī)器，其特征在于，包括用于在所述第一處理容器(2)中混合所述產(chǎn)品的攪拌器(4)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的機(jī)器，其特征在于，包括熱系統(tǒng)(5)，所述熱系統(tǒng)(5)包括與所述第一處理容器(2)相關(guān)聯(lián)的熱交換器(6)。

4.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的機(jī)器，其特征在于，用于寫入信息的所述寫入模塊(80)由“智能合約”程序來限定。

5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的機(jī)器，其特征在于，所述至少一個(gè)傳感器(50)被配置成捕捉與被送入到所述第一處理容器(2)中、存在于所述第一處理容器(2)中或從所述第一處理容器(2)導(dǎo)出的基礎(chǔ)的、流質(zhì)或半流質(zhì)產(chǎn)品的量相關(guān)聯(lián)的參數(shù)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的機(jī)器，其特征在于，所述傳感器(50)是被配置成捕捉被包含在所述第一處理容器(2)中的基礎(chǔ)的、流質(zhì)或半流質(zhì)產(chǎn)品的量的重量的傳感器。

7.根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)所述的機(jī)器，其特征在于，所述傳感器(50)是被配置成捕捉被包含在所述第一處理容器(2)中的基礎(chǔ)的、流質(zhì)或半流質(zhì)產(chǎn)品的體積的水平的水平傳感器。

8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的機(jī)器，其特征在于，所述傳感器(50)是被配置成捕捉被送入到所述第一處理容器(2)中的基礎(chǔ)的、流質(zhì)或半流質(zhì)產(chǎn)品的量的傳感器。

9.根據(jù)權(quán)利要求1至8中任一項(xiàng)所述的機(jī)器，其特征在于，所述傳感器(50)是被配置成捕捉從所述第一處理容器(2)抽出的基礎(chǔ)的、流質(zhì)或半流質(zhì)產(chǎn)品的量的傳感器。

10.根據(jù)權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的機(jī)器，其特征在于，所述傳感器(50)是用于測量進(jìn)入或離開所述第一處理容器(2)的流量的流量傳感器。

11.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的機(jī)器，其特征在于，所述處理和控制單元(7)包括處理模塊(9)和包含處理軟件指令的存儲(chǔ)器(10)，所述處理軟件指令實(shí)現(xiàn)智能合約并且所述處理軟件指令能夠由所述處理模塊(9)來執(zhí)行。

12.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的機(jī)器，其特征在于，限定“智能合約”程序的所述軟件被配置成儲(chǔ)存從用于接收并將數(shù)據(jù)傳送到分布式體系結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫的所述模塊(8)接收的信息。

13.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的機(jī)器，其特征在于，限定“智能合約”程序的所述軟件被配置成基于從用于接收和傳送數(shù)據(jù)的所述模塊(8)接收的數(shù)據(jù)來將信息儲(chǔ)存到所述分布式賬本類型的分布式體系結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(DB)。

14.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的機(jī)器，其特征在于，限定“智能合約”程序的所述軟件被配置成根據(jù)從用于接收和傳送數(shù)據(jù)的所述模塊(8)接收的數(shù)據(jù)來從和/或向區(qū)塊鏈類型的分布式體系結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(DB)讀取和/或?qū)懭胄畔ⅰ?/p>

15.根據(jù)前述權(quán)利要求和權(quán)利要求11所述的機(jī)器，其特征在于，所述處理模塊(9)限定所述區(qū)塊鏈類型的分布式體系結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫的處理節(jié)點(diǎn)。