[發(fā)明專利]一種火麻醬制作方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201910166246.9 | 申請(qǐng)日： | 2019-03-06 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN109730288A | 公開（公告）日： | 2019-05-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李繼鋒;李猛;劉影;姚旭 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 錦州俏牌生物科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L25/10 | 分類號(hào)： | A23L25/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 錦州恒大專利事務(wù)所 21222 | 代理人： | 陳明 |
| 地址： | 121116 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 火麻仁 火麻仁油 低溫物理壓榨 制作 麻餅 多不飽和脂肪酸 榨油機(jī) 重量份配比 常溫加工 食品安全 優(yōu)質(zhì)蛋白 常溫下 原有的 重金屬 榨油 目篩 農(nóng)殘 脫殼 清爽 微生物 口味 食用 超標(biāo) 保留 安全 保證 健康 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種火麻醬制作方法，其特征在于，它包括以下步驟：
（1）將純凈的火麻仁在常溫下加入到榨油機(jī)中，經(jīng)低溫物理壓榨得到火麻仁油和火麻餅；
（2）將火麻餅粉碎，過100目篩，得到火麻粉；
（3）將火麻粉與火麻仁油按重量份配比1：0.5~2混合，攪拌均勻，即成為火麻醬。
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