[發明專利]半干漿果覆油生產裝置及生產方法

在審

• 申請號: 201910162866.5
• 申請日: 2019-03-05
• 公開（公告）號: CN109717498A
• 公開（公告）日: 2019-05-07
• 發明（設計）人: 李志新
• 申請（專利權）人: 李志新
• 主分類號: A23N15/06
• 分類號: A23N15/06;A23N12/06;A23P20/18
• 代理公司: 哈爾濱東方專利事務所 23118
• 代理人: 陳曉光

1.一種半干漿果覆油生產裝置，其特征是：支撐鋼架和振床，其特征是：所述的支撐鋼架上轉動連接有滾籠組件，所述的滾籠組件是由兩個首尾固定連接的滾籠組成，所述的滾籠組件的一端與驅動電機的輸出軸通過皮帶連接，所述的振床上表面左側設置有一組風淋噴嘴，所述的振床上表面右側固定有儲油箱，所述的儲油箱上連接有一組霧化噴油嘴，所述的振床的前后兩側分別固定有振動電機。

2.根據權利要求1所述的半干漿果覆油生產裝置，其特征是：所述的滾籠內部設置有兩組導向器，每組所述的導向器是由一組繞所述的滾籠圓周內壁均勻布置的導向片組成。

3.根據權利要求1或2所述的半干漿果覆油生產裝置，其特征是：所述的導向片與所述的滾籠中軸線之間呈30°夾角。

4.根據權利要求1所述的半干漿果覆油生產裝置，其特征是：所述的風淋噴嘴為兩個。

5.根據權利要求1所述的半干漿果覆油生產裝置，其特征是：所述的霧化噴油嘴為兩個。

6.根據權利要求1所述的半干漿果覆油生產裝置，其特征是：所述的振動電機與垂線呈30°夾角。

7.一種權利要求1-6所述的半干漿果覆油生產裝置的生產方法，其特征是：該方法包括如下步驟：

（1）支撐鋼架的水槽內放有水，水面應浸沒滾籠3cm以上，將初次烘干脫把后的半干果以5公斤/分鐘的進料速度送入滾籠內進行清洗，滾籠的轉速為10-15轉/分鐘，滾籠內設置的導向片使得半干漿果物料向后方輸送，經過兩個滾籠清洗后的物料輸出至振床上；

（2）振床上的物料在振動電機的作用下進行振動，經過風淋5時噴氣吹至半干，最后經由霧化噴嘴以1.3升/噸-1.5升/噸的噴油量在物料上均勻噴覆食用油。