[發明專利]一種瑪咖人參多寶茶在審
| 申請號: | 201910135679.8 | 申請日: | 2019-02-25 |
| 公開(公告)號: | CN111602725A | 公開(公告)日: | 2020-09-01 |
| 發明(設計)人: | 劉清連 | 申請(專利權)人: | 海南食在生物科技有限公司 |
| 主分類號: | A23F3/14 | 分類號: | A23F3/14 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 570100 海南省海口市美蘭區和平*** | 國省代碼: | 海南;46 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 人參 多寶茶 | ||
本發明公開了一種瑪咖人參多寶茶,包括以下重量份的成分:黃精1?2.5克、瑪咖1?2.5克、桑葚1?2.5克、枸杞1?2.5克、紅棗1?2.5克、黑茶0.5?1.5克、覆盆子0.4?0.6克、人參0.4?0.6克、山藥0.4?0.6克、芡實0.4?0.6克、杜仲雄花0.1?0.3克、菊花0.2?0.4克,具有補腎壯陽、補氣益精、強身健體、延年益壽等功效。
技術領域
本發明涉及一種多寶茶,尤其涉及一種瑪咖人參多寶茶。
背景技術
茶,相傳神農嘗百草時所發現,秦漢時飲茶已成風,其后,歷代醫學家積累了用保健茶防病治病的豐富經驗。隨著人民生活水平的日益提高,食物的營養和保健功能越來越受到人們的重視。市場的需要促進了保健茶產業的迅速發展,從上個世紀 90 年代初至今,已有數千家企業生產保健茶,保健茶已成為我國一個新興的綠色產業。
發明內容
為解決上述問題,本發明提供一種瑪咖人參多寶茶,具有補腎壯陽、補氣益精、強身健體、延年益壽等功效。
為實現上述目的,本發明采用以下技術手段:
本發明提供一種瑪咖人參多寶茶,包括以下重量份的成分 :黃精1-2.5克、瑪咖1-2.5克、桑葚1-2.5克、枸杞1-2.5克、紅棗1-2.5克、黑茶0.5-1.5克、覆盆子0.4-0.6克、人參0.4-0.6克、山藥0.4-0.6克、芡實0.4-0.6克、杜仲雄花0.1-0.3克、菊花0.2-0.4克。
進一步的,包括以下重量份的成分 :黃精1克、瑪咖1克、桑葚1克、枸杞1克、紅棗1克、黑茶0.5克、覆盆子0.4克、人參0.4克、山藥0.4克、芡實0.4克、杜仲雄花0.1克、菊花0.2克。
進一步的,包括以下重量份的成分 :黃精2.5克、瑪咖2.5克、桑葚2.5克、枸杞2.5克、紅棗2.5克、黑茶1.5克、覆盆子0.6克、人參0.6克、山藥0.6克、芡實0.6克、杜仲雄花0.3克、菊花0.4克。
進一步的,包括以下重量份的成分 :黃精2克、瑪咖2克、桑葚2克、枸杞2克、紅棗2克、黑茶1克、覆盆子0.5克、人參0.5克、山藥0.5克、芡實0.5克、杜仲雄花0.2克、菊花0.3克。
本發明還提供一種上述瑪咖人參多寶茶的制作方法,包括以下步驟:
(1) 將紅棗進行清洗后瀝水、去核,然后進行機器切丁,切丁完成后進行電磁烘干、殺菌,得到配伍紅棗丁;
(2) 將覆盆子、菊花、桑葚分別進行烘干殺菌,之后進行破碎成顆粒,得到配伍覆盆子顆粒、配伍菊花顆粒、配伍桑葚顆粒;
(3) 將杜仲雄花、枸杞、芡實進行自然晾曬,得到配伍杜仲雄花、配伍枸杞、配伍芡實;
(4) 制作半發酵黑茶,得到配伍黑茶;
(5)炮制黃精,將黃精清洗切片用黃酒拌勻,隔水加熱或用蒸汽加熱,蒸至黃酒被吸盡;蒸至內外滋潤,色黑,取出,再進行晾曬;反復幾次制作而成,然后在烘干破碎成小顆粒,得到配伍黃精粒;
(6)根據上述比例,將步驟(1)-步驟(5)中的配伍紅棗丁、配伍覆盆子顆粒、配伍菊花顆粒、配伍桑葚顆粒、配伍杜仲雄花、配伍枸杞、配伍芡實、配伍黑茶、配伍黃精粒進行拼配,混合;在上機器稱重,分裝,制包。
進一步的,所述步驟(4)中制作半發酵黑茶包括殺青、揉捻、渥堆、干燥 1、汽蒸、壓制、發酵、干燥 2 工序,所述發酵工序所述發酵溫度為 28-32℃,發酵程度為40%-60%。
配方中主要成分的藥性如下:
紅棗:又名大棗,屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。
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