[發明專利]一種瑪咖人參多寶茶

在審

• 申請號: 201910135679.8
• 申請日: 2019-02-25
• 公開（公告）號: CN111602725A
• 公開（公告）日: 2020-09-01
• 發明（設計）人: 劉清連
• 申請（專利權）人: 海南食在生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種瑪咖人參多寶茶，其特征在于，包括以下重量份的成分 ：黃精1-2.5克、瑪咖1-2.5克、桑葚1-2.5克、枸杞1-2.5克、紅棗1-2.5克、黑茶0.5-1.5克、覆盆子0.4-0.6克、人參0.4-0.6克、山藥0.4-0.6克、芡實0.4-0.6克、杜仲雄花0.1-0.3克、菊花0.2-0.4克。

2.根據權利要求1所述的一種瑪咖人參多寶茶，其特征在于，包括以下重量份的成分 ：黃精1克、瑪咖1克、桑葚1克、枸杞1克、紅棗1克、黑茶0.5克、覆盆子0.4克、人參0.4克、山藥0.4克、芡實0.4克、杜仲雄花0.1克、菊花0.2克。

3.根據權利要求1所述的一種瑪咖人參多寶茶，其特征在于，包括以下重量份的成分 ：黃精2.5克、瑪咖2.5克、桑葚2.5克、枸杞2.5克、紅棗2.5克、黑茶1.5克、覆盆子0.6克、人參0.6克、山藥0.6克、芡實0.6克、杜仲雄花0.3克、菊花0.4克。

4.根據權利要求1所述的一種瑪咖人參多寶茶，其特征在于，包括以下重量份的成分 ：黃精2克、瑪咖2克、桑葚2克、枸杞2克、紅棗2克、黑茶1克、覆盆子0.5克、人參0.5克、山藥0.5克、芡實0.5克、杜仲雄花0.2克、菊花0.3克。

5.一種制作如權利要求1所述的一種瑪咖人參多寶茶的方法，其特征在于，包括以下步驟：

將紅棗進行清洗后瀝水、去核，然后進行機器切丁，切丁完成后進行電磁烘干、殺菌，得到配伍紅棗丁；

將覆盆子、菊花、桑葚分別進行烘干殺菌，之后進行破碎成顆粒，得到配伍覆盆子顆粒、配伍菊花顆粒、配伍桑葚顆粒；

將杜仲雄花、枸杞、芡實進行自然晾曬，得到配伍杜仲雄花、配伍枸杞、配伍芡實；

制作半發酵黑茶，得到配伍黑茶；

炮制黃精，將黃精清洗切片用黃酒拌勻，隔水加熱或用蒸汽加熱，蒸至黃酒被吸盡；蒸至內外滋潤，色黑，取出，再進行晾曬；反復幾次制作而成，然后在烘干破碎成小顆粒，得到配伍黃精粒；

根據權利要求1中的比例，將步驟（1）-步驟（5）中的配伍紅棗丁、配伍覆盆子顆粒、配伍菊花顆粒、配伍桑葚顆粒、配伍杜仲雄花、配伍枸杞、配伍芡實、配伍黑茶、配伍黃精粒進行拼配，混合；在上機器稱重，分裝，制包。

6. 根據權利要求5所述的一種制作如權利要求1所述的一種瑪咖人參多寶茶的方法，其特征在于，所述步驟（4）中制作半發酵黑茶包括殺青、揉捻、渥堆、干燥 1、汽蒸、壓制、發酵、干燥 2 工序，所述發酵工序所述發酵溫度為 28-32℃，發酵程度為40%-60%。