[發明專利]一種酒店運營管理的模擬教學系統及模擬教學方法

在審

• 申請號: 201910129496.5
• 申請日: 2019-02-21
• 公開（公告）號: CN109920294A
• 公開（公告）日: 2019-06-21
• 發明（設計）人: 黃青;李曉義;姚延波;陳曄;李輝
• 申請（專利權）人: 南開大學
• 主分類號: G09B9/00
• 分類號: G09B9/00;G06Q50/20
• 代理公司: 天津才智專利商標代理有限公司 12108
• 代理人: 張文華

1.一種酒店運營管理的模擬教學系統，其特征在于：所述模擬教學系統包括教師管理模塊、學生管理模塊、基礎管理模塊與決策引擎模塊；

所述教師管理模塊包括教師主頁管理、教師課程管理、教師決策管理、教師結果管理、教師案例管理及教師閱讀管理；所述教師主頁管理為對課程基本信息、課程下的回合信息、論壇最新主題、班級內部信息、前一回合市場信息的管理及展示；所述教師課程管理包括新課程的創建、對課程列表的顯示或屬性的設置、對學生的添加、修改和刪除、對課程表的編輯、對日志的統計、對學生注冊時間、登錄時間和在線時長的統計、對各回合模擬概況的統計；所述教師決策管理為對團隊決策、學生決策、決策保存及市場前景的匯總及展示；所述教師結果管理為對各小組數據的統計展示；所述教師案例管理為用戶所屬案例的創建、編輯及刪除，編輯案例基本參數，包括回合、各回合市場前景、酒店前廳參數；所述教師閱讀管理包括對閱讀材料的下載、上傳及閱讀材料列表的顯示；

所述學生管理模塊包括學生主頁管理、學生決策管理、學生結果查詢、學生案例管理及學生閱讀管理；所述學生主頁管理為對課程信息、個人信息、指導教師、最近回合信息、論壇最新主題、最新決策信息的管理及展示；所述學生決策管理包括對酒店報告、損益表、市場前景信息、酒店前廳決策信息、案例的已完成回合和當前回合的市場前景的顯示及管理；所述學生結果查詢為對各小組數據的統計展示；所述學生案例管理包括課程日程信息、各競爭小組的基本信息的顯示及管理；所述學生閱讀管理包括對閱讀材料的下載及閱讀材料列表的顯示；

所述基礎管理模塊包括用戶管理模塊和論壇管理模塊；所述用戶管理模塊為系統分配用戶，支持教師、學生多個角色，并支持多個教師、多個班級同時使用；所述論壇管理模塊為課程內的教師和學生提供在線交流平臺；

所述決策引擎模塊通過教師在后臺預設影響因子和影響效果，以及每回合各小組的決策內容進行自動計算，模擬酒店運營情況，得出決策實施后的效果，并以數據和報表的形式將實施效果進行展示。

2.根據權利要求1所述的一種酒店運營管理的模擬教學系統，其特征在于：所述團隊決策匯總并展示各小組決策內容，以及利潤和銷售收入變化；所述小組決策顯示各小組的酒店報告、損益表、市場前景信息及酒店前廳決策信息；所述決策保存，顯示各小組和學生決策保存的時間和人員；所述市場前景顯示該案例的所有回合的市場前景。

3.一種酒店運營管理的模擬教學方法，其特征在于：所述模擬教學方法包括如下步驟：

S1、教師使用賬戶登錄教師管理模塊，從市場需求、客源市場變化、供應成本、銷售成本、運營成本、員工及顧客滿意度方面來設置酒店運營管理案例背景，確定回合次數及考核目標，并對學生進行分組，并將登錄賬號分配給各組學生；

S2、學生根據登錄賬號登錄學生管理模塊，閱讀操作手冊及酒店運營管理案例背景；

S3、教師對操作進行說明，并進行模擬實驗演示，公布課程計劃及考核標準；學生對操作進行熟悉，并規范團隊合作方式；

S4、教師對專業知識進行課堂講授，學生運用所學專業知識制定管理決策，并編寫實驗日志，模擬實驗回合1結束；

S5、分析上回合決策結果，并根據決策結果針對專業知識進行講授；學生運用所學專業知識制定管理決策，并編寫實驗日志，模擬實驗回合2結束；

S6、重復進行步驟S5推進模擬實驗回合，直至課程結束，最后對各組結果進行點評及評分。