[發(fā)明專(zhuān)利]一種精制魚(yú)油的提純方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910095838.6
• 申請(qǐng)日: 2019-01-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109762658A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-05-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔣新強(qiáng);孟祥安;蔣國(guó)芳
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 安徽省新洲海洋生物制品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C11B3/02
• 分類(lèi)號(hào): C11B3/02;C11B3/12;C11B3/00
• 代理公司: 北京風(fēng)雅頌專(zhuān)利代理有限公司 11403
• 代理人: 楊紅梅

1.一種精制魚(yú)油的提純方法，其特征在于，所述的方法包括如下步驟：

1)粗魚(yú)油預(yù)處理：將粗魚(yú)油進(jìn)行過(guò)濾，蒸發(fā)脫水后，進(jìn)入蒸餾脫除游離脂肪酸，得預(yù)處理粗魚(yú)油；

2)酯化工序：將預(yù)處理粗魚(yú)油和乙醇混合，然后加入催化劑，并加熱至92～98℃進(jìn)行酯交換反應(yīng)，然后將反應(yīng)后的酯化油進(jìn)行水洗、脫水，得乙酯型魚(yú)油；

3)分子蒸餾、吸附：將乙酯型魚(yú)油預(yù)熱后進(jìn)行分子蒸餾，將得到的餾分油加入到濃度90～98％的乙醇溶液中，并加入尿素，加熱至68～76℃進(jìn)行全回流吸附，吸附完成后降溫至22～25℃，離心分離，將分離液進(jìn)行脫水、脫重金屬和脫油脂反應(yīng)，得脫脂油；

4)精制蒸餾：將脫脂油進(jìn)行真空分子蒸餾提純分離，得精制魚(yú)油。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的精制魚(yú)油的提純方法，其特征在于，所述預(yù)處理粗魚(yú)油的水分≤1‰，酸價(jià)≤1mgKOH/g。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的精制魚(yú)油的提純方法，其特征在于，所述催化劑為濃度95～98％的濃硫酸，添加量為1.5～3％.wt。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的精制魚(yú)油的提純方法，其特征在于，所述(2)中脫水操作是將水洗后的酯化油，進(jìn)入脫水釜，加5～15％.wt由質(zhì)量比為1:1～5白土和活性碳混合的吸附劑，進(jìn)行加熱100～110℃真空脫水，然后過(guò)濾。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的精制魚(yú)油的提純方法，其特征在于，所述(2)中預(yù)處理粗魚(yú)油和乙醇的體積比為1:2～4.5。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的精制魚(yú)油的提純方法，其特征在于，所述(3)中餾分油與乙醇的體積比為1:4～8，尿素與餾分油的料液比為3.5～4.5:1。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的精制魚(yú)油的提純方法，其特征在于，所述(3)中脫水、脫重金屬和脫油脂反應(yīng)的操作如下：將經(jīng)過(guò)吸附制備的吸附油，加入脫水釜，攪拌加熱100～110℃，真空狀態(tài)下進(jìn)行干燥，再加入3～12％.wt由質(zhì)量比為1～6:1白土和活性碳混合的吸附劑，然后進(jìn)行過(guò)濾，然后真空吸入冷凍結(jié)晶釜，在釜內(nèi)降溫-10～-12℃進(jìn)行結(jié)晶、養(yǎng)晶，然后過(guò)濾壓濾，得脫脂油。

8.根據(jù)權(quán)利要求1～7任一所述的精制魚(yú)油的提純方法，其特征在于，所述(3)中真空分子蒸餾的真空度為0.01～0.03Mpa。