[發(fā)明專利]一種貓用寵物餅干及加工方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910085381.0
• 申請(qǐng)日: 2019-01-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109845894A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-06-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭百禮;孫洪學(xué);馬海珍;孫春麗
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東路斯寵物食品股份有限公司
• 主分類號(hào): A23K10/20
• 分類號(hào): A23K10/20;A23K10/22;A23K10/30;A23K20/158;A23K20/163;A23K50/42
• 代理公司: 濟(jì)南千慧專利事務(wù)所(普通合伙企業(yè)) 37232
• 代理人: 商福全

1.一種貓用寵物餅干，其特征在于，由以下重量份的原料組成：面55-65份、棕櫚油2-4份、淀粉3-7份、魚泥4-10份、雞肉粉2-8份、卵磷脂0.8-1.2份，水12-16份，貓薄荷0.2-0.5份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貓用寵物餅干，其特征在于,所述魚泥為金槍魚泥。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種貓用寵物餅干，其特征在于,由以下重量份的原料組成：面粉60份、棕櫚油3份、淀粉5份、金槍魚泥9份、雞肉粉5份、卵磷脂1份，水14份，貓薄荷0.2份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貓用寵物餅干，其特征在于,所述魚泥為鰹魚泥。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種貓用寵物餅干，其特征在于,由以下重量份的原料組成：面粉60份、棕櫚油3份、淀粉5份、鰹魚泥5份、雞肉粉5份、蝦粉4份，卵磷脂1份，水14份，貓薄荷0.2份，蝦粉4份。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貓用寵物餅干，其特征在于,所述魚泥為三文魚泥。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種貓用寵物餅干，其特征在于,由以下重量份的原料組成：面粉60份、棕櫚油3份、淀粉5份、三文魚泥4份、雞肉粉9份、卵磷脂1份、水14份，貓薄荷0.5份。

8.根據(jù)權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的一種貓用寵物餅干，其特征在于，所述原料中的水選用菠菜汁水,所述原料中還包括奶粉2.6-3份。

9.基于權(quán)利要求1至8任一項(xiàng)所述的一種貓用寵物餅干的加工方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1：將各種原料按照一定的配比進(jìn)行稱量，置于立式和面機(jī)中和面15至20分鐘，形成面團(tuán)；

S2：將面團(tuán)經(jīng)過(guò)輸送機(jī)輸送至料斗內(nèi)，經(jīng)過(guò)疊層系統(tǒng)；

S3：面團(tuán)經(jīng)過(guò)軋座的軋制后，輸送至滾切機(jī)成型，剩余面團(tuán)經(jīng)過(guò)分離座的側(cè)面回收機(jī)回收，進(jìn)入回收利用系統(tǒng)；

S4：成型后的餅胚進(jìn)入烤爐進(jìn)行烘烤；

S5：將雞油、魚膏、雞肉粉按照1：4：1.5的配比稱量調(diào)配后放入滾揉罐中，將烘烤后的餅胚放入滾揉罐進(jìn)行裹料，裹料完成的產(chǎn)品冷卻至常溫。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種貓用寵物餅干的加工方法，其特征在于，所述步驟S4中分4個(gè)區(qū)域進(jìn)行烘烤，第一區(qū)域烘烤溫度60至80℃，第二區(qū)域烘烤溫度230至250℃，第三區(qū)域烘烤溫度200至240℃，第四區(qū)域烘烤溫度160至180℃，4個(gè)區(qū)域的烘烤總時(shí)間為15至20分鐘。