[發(fā)明專利]烹飪裝置的干燒判定方法及烹飪裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910085319.1
• 申請日: 2019-01-29
• 公開（公告）號: CN109645820A
• 公開（公告）日: 2019-04-19
• 發(fā)明（設計）人: 李一峰;鄭松杰
• 申請（專利權(quán)）人: 小熊電器股份有限公司
• 主分類號: A47J29/02
• 分類號: A47J29/02;G01K13/00
• 代理公司: 廣州圣理華知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44302
• 代理人: 頓海舟;龍木弟

1.烹飪裝置的干燒判定方法，涉及的烹飪裝置包括控制器、烹飪器皿、設于烹飪器皿底部的發(fā)熱元件以及用于實時監(jiān)測烹飪器皿底部溫度的感溫器，其特征在于：所述控制器預設有保護溫度點T_off、測量溫度點T₀和參考時間t₀，所述方法包括如下步驟：

s1.當烹飪器皿底部溫度達到T_off時，發(fā)熱元件停止加熱；

s2.待烹飪器皿底部溫度下降至T₀時，獲取從T_off下降到T₀需要的時間t₁；

s3.若t₁≥t₀，判定為干燒狀態(tài)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置的干燒判定方法，其特征在于：若t₁＜t₀，則判定為非干燒狀態(tài)，發(fā)熱元件重新開始加熱。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置的干燒判定方法，其特征在于：當判定為干燒狀態(tài)時，發(fā)出干燒提示。

4.烹飪裝置的干燒判定方法，涉及的烹飪裝置包括控制器、烹飪器皿、設于烹飪器皿底部的發(fā)熱元件以及用于實時監(jiān)測烹飪器皿底部溫度的感溫器，其特征在于：所述控制器設有保護溫度點T_off、測量時間點t₀和參考溫度T₀，所述方法包括如下步驟：

s1.當烹飪器皿底部溫度達到T_off時，發(fā)熱元件停止加熱并開始計時；

s2.獲取自發(fā)熱元件停止加熱起烹飪器皿降溫t₀時間后的烹飪器皿底部溫度T₁；

s3.若T₁≥T₀，判定為干燒狀態(tài)，否則判定為非干燒狀態(tài)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪裝置的干燒判定方法，其特征在于：若T₁＜T₀，則判定為非干燒狀態(tài)，發(fā)熱元件重新開始加熱。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪裝置的干燒判定方法，其特征在于：當判定為干燒狀態(tài)時，發(fā)出干燒提示。

7.烹飪裝置，包括控制器、烹飪器皿、發(fā)熱元件和感溫器，所述控制器與發(fā)熱元件、感溫器電連接，所述發(fā)熱元件設于烹飪器皿的底部，所述感溫器實時監(jiān)測烹飪器皿底部的溫度，其特征在于所述控制器包括：

—溫度存儲單元，預設有保護溫度點T_off和測量溫度點T₀，T_off＞T₀；

—控制單元，用于控制發(fā)熱元件當烹飪器皿底部溫度達到T_off時停止加熱；

—時間存儲單元，預設有參考時間t₀；

—時間獲取單元，用于獲取從T_off下降到T₀所需要的時間t₁；

—判定單元，用于判定當t₁≥t₀時為干燒狀態(tài)。

8.烹飪裝置，包括控制器、烹飪器皿、發(fā)熱元件和感溫器，所述控制器與發(fā)熱元件、感溫器電連接，所述發(fā)熱元件設于烹飪器皿的底部，所述感溫器實時監(jiān)測烹飪器皿底部的溫度，其特征在于所述控制器包括：

—溫度存儲單元，預設有保護溫度點T_off和參考溫度T₀，T_off＞T₀；

—控制單元，用于控制發(fā)熱元件當烹飪器皿底部溫度達到T_off時停止加熱；

—時間存儲單元，預設有測量時間點t₀；

—判定單元，通過感溫器獲取從T_off降溫t₀時間后的烹飪器皿底部溫度T₁，用于判定當T₁≥T₀時為干燒狀態(tài)。

9.根據(jù)權(quán)利要求7或8所述的烹飪裝置，其特征在于：所述烹飪器皿的內(nèi)腔表面涂覆有水性特氟龍涂層。