[發(fā)明專利]一種食品的干燥方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910077662.1
• 申請(qǐng)日: 2019-01-28
• 公開（公告）號(hào): CN111480762A
• 公開（公告）日: 2020-08-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林招永
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 玉環(huán)市東海魚倉(cāng)現(xiàn)代漁業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23L3/40
• 分類號(hào): A23L3/40
• 代理公司: 杭州天昊專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 33283
• 代理人: 黃芳

1.一種食品的干燥方法，其特征在于，所述干燥采用多級(jí)串聯(lián)烘箱，讓待干燥物料依次進(jìn)入各級(jí)烘箱進(jìn)行干燥，其中，在所述干燥過程中包括對(duì)物料按個(gè)頭大小進(jìn)行分選的步驟，其中，在第一級(jí)烘箱出口將個(gè)頭最小的物料選分出，在倒數(shù)第二級(jí)烘箱出口將個(gè)頭最大的物料分選出。

2.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，所述多級(jí)串聯(lián)烘箱為偶數(shù)級(jí)串聯(lián)的烘箱，所述的偶數(shù)級(jí)串聯(lián)烘箱被分成兩組，兩組烘箱對(duì)稱分布。

3.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述每組烘箱中烘箱的個(gè)數(shù)相同，其中，每組烘箱中各烘箱的入口朝向相同。

4.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，讓物料進(jìn)入設(shè)置于任意一級(jí)烘箱出口的分選機(jī)中進(jìn)行所述的分選。

5.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述分選機(jī)設(shè)置于每組烘箱的第一級(jí)烘箱和第二級(jí)烘箱之間。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，讓物料在所述各級(jí)烘箱中進(jìn)行干燥的干燥時(shí)間和干燥溫度保持相同。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，讓物料在至少一級(jí)烘箱中進(jìn)行干燥的干燥時(shí)間和干燥溫度與其他烘箱中的干燥時(shí)間和干燥溫度不同。

8.根據(jù)權(quán)利要求1~8任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，所述食品為蝦或魚。