[發明專利]一種黃秋葵籽總黃酮提取工藝參數優化方法及提取方法

在審

• 申請號: 201910065630.X
• 申請日: 2019-01-24
• 公開（公告）號: CN109453213A
• 公開（公告）日: 2019-03-12
• 發明（設計）人: 張景榮;劉玉珊;葉昌華;楊馬進;卓明;李臻;張軍;孫婷;許震寰
• 申請（專利權）人: 四川省植物工程研究院
• 主分類號: A61K36/185
• 分類號: A61K36/185;G06F17/50
• 代理公司: 成都為知盾專利代理事務所(特殊普通合伙) 51267
• 代理人: 楊宜付

本發明公開了一種黃秋葵籽總黃酮提取工藝參數優化方法及提取方法，該方法綜合考慮了乙醇濃度、料液比、浸提時間和溫度等因素對總黃酮提取的影響，并通過響應面模型對提取條件進行優化，得到一種新的提取工藝，能夠高效、準確的提取黃秋葵籽的總黃酮。與現有工藝相比，本發明的提取工藝科學合理、提取時間短、總黃酮提取率高、成本低。

技術領域

本發明屬于天然提取物技術領域，具體涉及一種基于響應面法優化黃秋葵籽總黃酮提取工藝參數的方法及黃秋葵黃酮提取方法。

背景技術

黃秋葵(Abelmoschus esculentus L.)屬錦葵科(Malvaceae)秋葵屬(Abelmoschus Medic)，一年生草本，菜藥兼用型植物。黃秋葵主食部位為嫩果，富含蛋白質、維生素、胡蘿卜素、糖等營養成分，以及黃酮、游離氨基酸等多種生物活性成分。黃酮類物質對人體具有消除活性氧自由基、抗氧化、抗癌、抗腫瘤、抗炎、抗過敏、保肝、保護心腦血管系統等藥用保健功效，因此黃秋葵黃酮類物質的含量可作為內在品質的評價指標。

黃秋葵主要以嫩果莢入菜，其黃秋葵籽沒有被有效利用，對黃秋葵果實黃酮含量的測定已有許多研究報道，但鮮見有關黃秋葵籽黃酮提取的研究報道。

發明人經檢索發現中國公告號為CN105560311A的專利，公開了一種從秋葵中提取秋葵黃酮類化合物的方法，該方法主要是采用聚乙二醇浸漬提取黃秋葵果實黃酮，此法浸漬時間長達0.5-3h。中國公告號為CN105125600A的專利，公開了一種高效提取黃秋葵黃酮的方法，該方法主要是應用超聲輔助提取黃秋葵果實黃酮，此法提取時間21min。上述2個專利均以黃秋葵果實為原料，不能明確黃秋葵籽中黃酮含量，而且提取時間較長。此外，2個專利都采用單因數實驗設計，只考慮單一變量對結果的影響，未考慮試驗因素之間的相互影響，往往會產生系統性錯誤。除此之外現有技術中，黃秋葵總黃酮浸提時間多在30分鐘以上，耗時過長，能耗較高。

發明內容

為克服上述存在之不足，本發明的發明人通過長期的探索嘗試以及多次的實驗和努力，不斷改革與創新，提出一種基于響應面法優化黃秋葵籽總黃酮提取工藝參數的方法，該方法是以黃秋葵籽為材料，以提高黃秋葵籽中總黃酮的得率為目的，采用超聲微波協同輔助提取，在單因素試驗的基礎上，利用響應面法優化提取工藝，為黃秋葵籽黃酮的提取提供技術支持，為黃秋葵資源的綜合利用以及提高其附加值提供理論依據。

為達到上述目的，本發明所采用的技術方案是：一種基于響應面法優化黃秋葵籽總黃酮提取工藝參數的方法，其包括以下步驟：

S1：采集黃秋葵嫩果，去果莢，取籽粒，干燥，粉碎得到黃秋葵籽粉末備用；

S2：用乙醇溶液浸提黃秋葵籽粉末中的總黃酮，測定提取液中總黃酮的含量；

S3：選擇乙醇濃度、料液比、浸提時間和溫度進行單因數試驗；

S4：在單因素試驗的基礎上，根據Box-Behnken設計原則，選取乙醇濃度、料液比、浸提時間和溫度為自變量，以黃酮的含量為響應值，建立多元二次方程；

S5：對多元二次方程進行響應面分析，取總黃酮含量為最大值，對黃秋葵籽黃酮的提取條件進行優化，得到最優的提取工藝參數。

根據本發明所提供的基于響應面法優化黃秋葵籽總黃酮提取工藝參數的方法，其進一步地優選技術方案是，在取得最優的提取工藝參數后，再進行黃秋葵籽中總黃酮最佳提取參數的確定和實驗驗證。

根據本發明所提供的基于響應面法優化黃秋葵籽總黃酮提取工藝參數的方法，其進一步地優選技術方案是，S2中測定提取液中總黃酮含量是按高效液相的方法分析，再根據線性回歸方程換算成樣品中的黃酮含量，其黃秋葵籽中黃酮含量計算公式如下：