[發明專利]一種羊肚菌菌絲體的培養方法及其培養基在審
| 申請號： | 201910061352.0 | 申請日： | 2019-01-23 |
| 公開（公告）號： | CN109504612A | 公開（公告）日： | 2019-03-22 |
| 發明（設計）人： | 呂貝貝;唐雪明;吳瀟;蔣瑋;白藍;武國干;黃艷娜;宋麗莉;王金斌;劉華;李鵬 | 申請（專利權）人： | 上海市農業科學院 |
| 主分類號： | C12N1/14 | 分類號： | C12N1/14;C12N1/38;C12R1/645 |
| 代理公司： | 上海開祺知識產權代理有限公司 31114 | 代理人： | 張曉敏;費開逵 |
| 地址： | 201106 *** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 培養基 羊肚菌 羊肚菌菌絲體 茉莉酸甲酯 大規模工業化生產 羊肚菌多糖 羊肚菌菌絲 生長 菌體 | ||
【權利要求書】：
1.一種羊肚菌菌絲體的培養方法，包括以下步驟：
1)將羊肚菌接種至凝固的PDA培養基中，于23～38℃下培養3～5天，菌絲長滿平板；
2)取上述步驟1)中的菌餅，接種至羊肚菌培養基中，封口后于25-30℃下培養時間4～5天，獲得羊肚菌菌絲體；
其中，所述羊肚菌培養基由向PDA培養基中添加茉莉酸甲酯0.005～0.05mg/L后，滅菌、凝固獲得。
2.根據權利要求1所述羊肚菌的培養方法，其特征在于，所述PDA培養基由向圓楊樹葉的水提物中添加馬鈴薯150～250g/L、淀粉或葡萄糖15～30g/L、牛肉膏5～10g/L和瓊脂15～20g/L獲得。
3.根據權利要求2所述羊肚菌的培養方法，其特征在于，所述圓楊樹葉水提物的制備方法為：用水煎煮干圓楊樹葉，開水煮沸20～30min，過濾，所得濾液即得圓楊樹葉水提物，其中，水與干圓楊樹葉的質量比為5～8：1。
4.根據權利要求1所述羊肚菌的培養方法，其特征在于，獲得的羊肚菌中，多糖含量為0.3-0.6/100g。
5.一種羊肚菌培養基，包括含圓楊樹葉水提物的PDA培養基和茉莉酸甲酯，其中茉莉酸甲酯的質量濃度為0.005～0.05mg/L；其中，所述圓楊樹葉水提物的制備方法為：用水煎煮干圓楊樹葉，開水煮沸20～30min，過濾，所得濾液即得圓楊樹葉水提物，其中，水與干圓楊樹葉的質量比為5～8：1。
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