[發明專利]一種食品中蘇丹紅染料殘留的快速提取凈化及檢測方法

在審

• 申請號: 201910055294.0
• 申請日: 2019-01-21
• 公開（公告）號: CN109870339A
• 公開（公告）日: 2019-06-11
• 發明（設計）人: 史文博;劉月;周暄;沈曼麗;吳麗麗;張蓉
• 申請（專利權）人: 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司
• 主分類號: G01N1/34
• 分類號: G01N1/34;G01N21/78
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司 31253
• 代理人: 馮子玲

1.一種食品中蘇丹紅染料殘留的快速提取凈化及檢測方法，其特征在于：具體包括以下步驟：

步驟一：樣品收集：實驗者帶上手套，將包裝內的各個物品取出，先將需要檢測的辣椒等蔬菜準備好，用少量水流清洗表層，收集清洗后的水，水放一邊靜置，然后將辣椒等蔬菜的表層刮起一層，再將辣椒等蔬菜內部的肉取少量放置于一號空試劑管內，用筷子或其他桿狀圓滑的物品將皮與肉壓碎，將靜置后的清洗水小心倒出部分至空試劑管內，然后攪拌均勻靜置；

步驟二：粗過濾：把過濾注射器(1)的底端插進二號空試劑管內，將步驟一中的樣品上層懸浮液小心倒入過濾注射器(1)內，然后將活塞(14)推進過濾注射器(1)內，通過第二推桿(15)緩慢推動活塞(14)，使懸浮液加速通過第二濾膜(9)進行過濾，提取液從下端流進二號空試劑管內；

步驟三：樣品一次濃縮：將盛有提取液的二號空試劑管用熱水進行水浴加熱，或用火加熱，使提取液中的水分蒸發進而濃縮；

步驟四：樣品二次濃縮：把盛有乙腈-二氯甲烷混合液的藥劑管(2)頂端的密封塞(8)取下，將一次濃縮后的濃縮液倒入其中，塞上密封塞(8)搖勻，再將拉環(11)套在手指上，并抓住拉繩(10)，將藥劑管(2)甩起，利用離心力使濃縮液內的雜質分離，然后取下密封塞，對藥劑管(2)再次進行加熱，使樣品再次濃縮，同時靜置一段時間；

步驟五：樣品檢測：取下密封塞(8)，將過濾塞(3)推進藥劑管(2)內，把存放乙醇和濃硫酸的藥劑管(2)的密封塞取下，用鑷子依次夾取兩張試紙片(13)，并分別蘸有乙醇和濃硫酸，再將其放在滴液槽(12)內表面的左側，然后將盛有濃縮液的藥劑管顛倒，推動第一推桿(5)，使濃縮液通過第一濾膜再次過濾，并利用針頭(6)控制提取液滴落到滴液槽(12)內，提取液流向試紙片(13)，若乙醇試紙片(13)出現紫紅色細線，濃硫酸試紙片(13)出現品紅色細線，則表明樣品中含有蘇丹紅。

2.一種食品中蘇丹紅染料殘留的快速提取凈化及檢測裝置，包括過濾注射器(1)、藥劑管(2)、過濾塞(3)和試劑條(4)，所述過濾塞(3)的表面與藥劑管(2)的內表面滑動連接，其特征在于：所述過濾塞(3)的頂部連通有第一推桿(5)，所述第一推桿(5)的頂端連通有針頭(6)，所述過濾塞(3)的內部固定連接有第一濾膜(7)。

3.根據權利要求2所述的一種食品中蘇丹紅染料殘留的快速提取凈化及檢測方法，其特征在于：所述藥劑管(2)的內部設置有藥劑，所述藥劑管(2)內表面的頂部卡接有密封塞(8)。

4.根據權利要求2所述的一種食品中蘇丹紅染料殘留的快速提取凈化及檢測方法，其特征在于：所述過濾注射器(1)內表面的底部通過固定套固定連接有第二濾膜(9)，且第二濾膜(9)設置有兩個。

5.根據權利要求2所述的一種食品中蘇丹紅染料殘留的快速提取凈化及檢測方法，其特征在于：所述藥劑管(2)表面的上方套設有拉繩(10)，且藥劑管(2)的表面開設有與拉繩(10)相適配的凹槽，所述拉繩(10)的一端固定連接有拉環(11)。

6.根據權利要求2所述的一種食品中蘇丹紅染料殘留的快速提取凈化及檢測方法，其特征在于：所述試劑條(4)頂部左側的前后兩側均開設與滴液槽(12)，所述滴液槽(12)內表面的左側活動連接有試紙片(13)。

7.根據權利要求2所述的一種食品中蘇丹紅染料殘留的快速提取凈化及檢測方法，其特征在于：所述試劑條(4)頂部的右側開設有防滑紋，所述試劑條(4)底部的右側設置有凸條。

8.根據權利要求2所述的一種食品中蘇丹紅染料殘留的快速提取凈化及檢測方法，其特征在于：所述過濾注射器(1)的內部滑動連接有活塞(14)，且活塞(14)的頂部固定連接有第二推桿(15)。