[發明專利]一種動物源食品中抗生素殘留量的檢測方法

在審

• 申請號: 201910054530.7
• 申請日: 2019-01-21
• 公開（公告）號: CN109772740A
• 公開（公告）日: 2019-05-21
• 發明（設計）人: 解澤峰;宋琪;劉亞男;黃婷;鐘雪飛
• 申請（專利權）人: 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司
• 主分類號: B07C5/34
• 分類號: B07C5/34;G01N33/48
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司 31253
• 代理人: 馮子玲

1.一種動物源食品中抗生素殘留量的檢測方法，其特征在于：具體包括以下步驟：

S1、使用者將所需要進行檢測的動物源食品進行整理，將體積大于檢測機入料口的動物源食品進行切割，之后將需要檢測的動物源食品放入檢測機的內部進行檢測，檢測機對動物源食品進行分析檢測是否帶有抗生素殘留及抗生素殘留量。

S2、將檢測機檢測結束的動物源食品進行分類，符合使用標準的歸為合格，不符合使用標準的歸類為不合格，并且分類存放進行輸送，將其分類輸送至信息分析機的內部。

S3、信息分析機首先對合格的動物源食品進行檢測，分析合格的動物源食品的來源及其所屬科類，并將這些信息進行存儲，之后在對不合格的動物源食品進行檢測，檢測其中抗生素殘留量及其來源于所屬科類，并將信息進行存儲。

S4、將所有得到的信息進行收集和匯總，并且制作成文字表格形式，檢測人員便可以通過觀看表格進行得知檢測結果。

2.根據權利要求1所述的一種動物源食品中抗生素殘留量的檢測方法，其特征在于：所述S1中所添加的動物源食品必須符合檢測機的檢測標準，而且添加量不能大于檢測機內部空間，并且同一種類同一動物的動物源食品只允許添加一種，檢測機對動物源食品進行檢測，符合使用標準的為合格，不符合使用標準的為不合格。

3.根據權利要求1所述的一種動物源食品中抗生素殘留量的檢測方法，其特征在于：所述S2中檢測機有分類裝置，對所有檢測的結束的動物源食品進行分選，將合格的輸送至合格出料口，將不合格的食品輸送至不合格出料口，不得有錯誤，否則會影響最終結果。

4.根據權利要求1所述的一種動物源食品中抗生素殘留量的檢測方法，其特征在于：所述S3中信息分析機不同的進料口分別輸送合格與不合格的動物源食品，其內部對接收到的食品進行逐個分析，對合格的動物源食品首先檢測所屬科目，在檢測這樣食物的來源，將會之后在通過存儲器將這些信息進行存儲，合格食物檢測完后對不合格的動物源食品進行檢測，首先檢測單個食品內部的抗生素殘留量，在檢測來源及其所屬科目，同樣通過存儲器進行儲存。

5.根據權利要求1所述的一種動物源食品中抗生素殘留量的檢測方法，其特征在于：所述S4中處理器將所有信息進行匯總分類，再轉換為電子格式進行排版，這樣得到電子表格，在通過打印機進行打印，最終得到紙質表格。

6.根據權利要求1所述的一種動物源食品中抗生素殘留量的檢測方法，其特征在于：所述最終得到合格與不合格的動物源食品，通過打包機對合格的動物源食品進行打包，便可以直接進行使用，而不合格的動物源食品則會被放置在一起，等待下部處理，檢測是否還能繼續使用，如果抗身素殘留過多則無法使用，如果殘留較少，進行處理便可以繼續使用。

7.根據權利要求1所述的一種動物源食品中抗生素殘留量的檢測方法，其特征在于：所述需要放入檢測機內部的動物源食品必須為新鮮無異常情況的食品，否則會嚴重影響檢測后續工作情況，而且會對最終的結果報表造成影響。