[發(fā)明專利]一種可提高人體免疫的玉竹蓮子微晶粉末及其制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201910031930.6
• 申請日: 2019-01-14
• 公開（公告）號: CN109497534A
• 公開（公告）日: 2019-03-22
• 發(fā)明（設計）人: 趙謀明;劉既輝;吳加梁
• 申請（專利權）人: 廣東微量元素生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L3/3562;A23L3/3508;A23L3/358
• 代理公司: 廣州匯航專利代理事務所(普通合伙) 44537
• 代理人: 張靜

1.一種可提高人體免疫的玉竹蓮子微晶粉末，其特征在于：按照質(zhì)量計每100g所述可提高人體免疫的玉竹蓮子微晶粉末的配方如下：無水葡萄糖60.9g、低聚異麥芽糖16.7g、乳清蛋白粉15.6g、玉竹粉3.6g、蓮子粉1.8g、菊粉0.2g、檸檬酸0.2g、二氧化硅1g。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種可提高人體免疫的玉竹蓮子微晶粉末，其特征在于：所述乳清蛋白粉中蛋白質(zhì)的含量為35％。

3.一種根據(jù)權利要求1所述的可提高人體免疫的玉竹蓮子微晶粉末的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：

S1：取料，無水葡萄糖、低聚異麥芽糖、乳清蛋白粉、玉竹粉、蓮子粉、菊粉、檸檬酸和二氧化硅按大于所需重量稱取，備用；

S2：過濾，將上述S1中稱取的無水葡萄糖、低聚異麥芽糖、乳清蛋白粉、玉竹粉、蓮子粉、菊粉、檸檬酸和二氧化硅投入至過濾裝置內(nèi)部進行過濾的工作，將過濾后的的無水葡萄糖、低聚異麥芽糖、乳清蛋白粉、玉竹粉、蓮子粉、菊粉、檸檬酸和二氧化硅進行收集，備用；

S3：稱取，將上述S2中過濾后的無水葡萄糖、低聚異麥芽糖、乳清蛋白粉、玉竹粉、蓮子粉、菊粉、檸檬酸和二氧化硅按所需重量稱取，備用；

S4：第一次加熱混合，將上述S3中的無水葡萄糖、低聚異麥芽糖、檸檬酸和二氧化硅放入至混合裝置中進行混合，轉(zhuǎn)速為80-100r/min，加熱溫度為40-60度，混合時間為10-15分鐘，得混合物，備用；

S5：第二次加熱混合，將上述S3中的乳清蛋白粉、玉竹粉、蓮子粉、菊粉放入至混合裝置中進行混合，轉(zhuǎn)速為80-100r/min，加熱溫度為30-50度，混合時間為8-10分鐘，得混合物，備用；

S6：第三次加熱混合，將上述S4和S5中收集的混合物全部放入至混合裝置內(nèi)部，并加入純凈水進行混合，轉(zhuǎn)速為100-150r/min，加熱溫度為30-50度，混合時間為15-20分鐘，得糊狀混合物，備用；

S7：冷凍，將上述S6中的糊狀混合物放置在冷凍室內(nèi)，進行冷凍，冷凍溫度為零下15-20度，冷凍時間為25-35分鐘，取出，備用；

S8：研磨，將上述S7中冷凍后的混合物放入至研磨裝置內(nèi)部，進行研磨的工作，備用；

S9：再次過濾：將上述S8中研磨后的混合物放入至過濾裝置內(nèi)部，進行過濾，得微晶粉末，備用；

S10：殺菌，將上述S9中的微晶粉末放置在殺菌裝置的內(nèi)部，殺菌時間為0.5-1小時；

S11：裝袋，將上述S10中殺菌后的微晶粉末進行稱重裝袋。

4.根據(jù)權利要求3所述的一種可提高人體免疫的玉竹蓮子微晶粉末的制備方法，其特征在于：所述步驟S4、S5和S6的加熱方式均采用電加熱管加熱方式。

5.根據(jù)權利要求3所述的一種可提高人體免疫的玉竹蓮子微晶粉末的制備方法，其特征在于：所述步驟S2和S9中的過濾裝置均為帶有過濾網(wǎng)的漏斗，S2中過濾網(wǎng)的目數(shù)為100-120，S9中濾網(wǎng)的目數(shù)為2000-2500。

6.根據(jù)權利要求3所述的一種可提高人體免疫的玉竹蓮子微晶粉末的制備方法，其特征在于：所述步驟S4、S5和S6中混合均在ZSH系列混合機中攪拌混合的。

7.根據(jù)權利要求3所述的一種可提高人體免疫的玉竹蓮子微晶粉末的制備方法，其特征在于：所述步驟S10中的殺菌裝置為高溫殺菌鍋。

8.根據(jù)權利要求3所述的一種可提高人體免疫的玉竹蓮子微晶粉末的制備方法，其特征在于：所述步驟S11中的每袋裝重為4g。