[發明專利]一種DHA藻油磷脂酰絲氨酸壓片糖果及其制備方法在審
| 申請號： | 201910013342.X | 申請日： | 2019-01-07 |
| 公開（公告）號： | CN109645195A | 公開（公告）日： | 2019-04-19 |
| 發明（設計）人： | 宗葉良;周志東;李云華 | 申請（專利權）人： | 江蘇金絲利藥業股份有限公司 |
| 主分類號： | A23G3/40 | 分類號： | A23G3/40;A23G3/36;A23G3/42;A23G3/46;A23G3/44;A23G3/48 |
| 代理公司： | 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 黃冠華 |
| 地址： | 214000 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 磷脂酰絲氨酸 糖果 全脂奶粉 壓片糖果 制備 益智仁提取物 異麥芽酮糖醇 核桃蛋白肽 抗氧化能力 異麥芽酮糖 抗癌能力 清潔作用 神經系統 硬脂酸鎂 微囊粉 益智仁 重量份 富含 核桃 體內 | ||
【權利要求書】：
1.一種DHA藻油磷脂酰絲氨酸壓片糖果，其特征在于：包括如下重量份原料：
異麥芽酮糖醇150-200份，全脂奶粉100-140份，DHA藻油微囊粉80-120份，益智仁提取物40-60份，磷脂酰絲氨酸20-30份，核桃肽20-30份和硬脂酸鎂1-10份。
2.根據權利要求1所述的DHA藻油磷脂酰絲氨酸壓片糖果，其特征在于：所述異麥芽酮糖醇為60-80目。
3.一種如權利要求1-2所述的DHA藻油磷脂酰絲氨酸壓片糖果的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：
(a)稱取所述重量份原料并進行干燥，將水分控制在低于4％；
(b)將干燥后的所述異麥芽酮糖醇粉碎過60-80目篩；
(c)將干燥后的原料及過篩后的異麥芽酮糖醇混合均勻得到混合料；
(d)將所述步驟(c)中的混合料干燥，將水分控制在2.5％～3.5％；
(e)將所述步驟(d)中干燥后的混合料壓片即得到所需糖果。
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