[發(fā)明專利]釀酒酵母菌中染色質(zhì)重塑因子基因在提高發(fā)酵酒精產(chǎn)率的應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910011798.2
• 申請日: 2019-01-07
• 公開（公告）號: CN109666705A
• 公開（公告）日: 2019-04-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 蔣伶活
• 申請（專利權(quán)）人: 山東理工大學(xué)
• 主分類號: C12P7/06
• 分類號: C12P7/06;C12R1/865
• 代理公司: 北京匯捷知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11531
• 代理人: 李宏偉

1.釀酒酵母菌中染色質(zhì)重塑因子基因在提高發(fā)酵酒精產(chǎn)率的應(yīng)用。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，包括以下步驟：在YPD平板上劃線活化含有染色質(zhì)重塑因子基因的釀酒酵母菌，30℃培養(yǎng)2天；取一個單菌落接種30mL的YPD液體培養(yǎng)基，30℃，220r/min搖床培養(yǎng)16小時以上至飽和；按10％的比例把種子菌液接種到100mL的發(fā)酵培養(yǎng)基中，30℃，220r/min進行搖床培養(yǎng)8小時，然后轉(zhuǎn)為靜置培養(yǎng)發(fā)酵。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述的YPD液體培養(yǎng)基含葡萄糖2％，酵母提取物1％，蛋白胨2％，去離子水溶解，pH7.0，通過高壓滅菌，滅菌條件為115℃，20min。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述的發(fā)酵培養(yǎng)基中各種成分的含量(g/L)為：葡萄糖100，硫酸銨7.5，磷酸二氫鉀3.5，七水硫酸鎂0.75，酵母提取物0.2，組氨酸0.02，尿嘧啶0.02，亮氨酸0.1，pH7.0，通過高壓滅菌，滅菌條件為115℃，20min。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述的染色質(zhì)重塑因子基因，其特征在于，包括SPT10,SWI3,NGG1,UME6和RSC1基因。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的基因，其特征在于，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1-5所示。