[發明專利]一種刺梨營養茶及其制備方法在審
| 申請號： | 201910002978.4 | 申請日： | 2019-01-03 |
| 公開（公告）號： | CN109480018A | 公開（公告）日： | 2019-03-19 |
| 發明（設計）人： | 劉水波 | 申請（專利權）人： | 貴州天瀧集團投資開發有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/16 | 分類號： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 郭遼原 |
| 地址： | 551300 貴州省黔南布*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 刺梨 營養茶 白砂糖 西洋參 旱金蓮 烘干 蒸煮 制備 消除疲勞 新陳代謝 煮沸 茶飲料 重量份 白菊 茶色 茶香 濾汁 免疫力 綠茶 殺菌 柔和 口味 保留 | ||
1.一種刺梨營養茶，其特征在于，按重量份計算，包含以下成分：刺梨32-40份、白菊10-18份、綠茶18-26份、西洋參1-5份、白砂糖11-19份、旱金蓮4-8份。
2.根據權利要求1所述的一種刺梨營養茶，其特征在于，按重量份計算，包含以下成分：刺梨34-38份、白菊12-16份、綠茶20-24份、西洋參2-4份、白砂糖13-17份、旱金蓮5-7份。
3.根據權利要求2所述的一種刺梨營養茶，其特征在于，按重量份計算，包含以下成分：刺梨36份、白菊14份、綠茶22份、西洋參3份、白砂糖15份、旱金蓮6份。
4.一種如權利要求1～3任一所述的刺梨營養茶的制備方法，其特征在于，由以下步驟組成：
1）將鮮刺梨果清水洗凈后，依次進行切片、去核處理，然后置于蒸鍋內進行蒸煮，制得A品；
2）將A品放在烘干機內烘干，溫度控制在40-60℃，使其水分含量為6-10%，制得B品；
3）將B品進行粉碎處理，再將其進行干燥和殺菌處理，制得C品；
4）將白菊、綠茶、西洋參和旱金蓮進行預處理，使其發生軟化，并且水分含量控制在60-80％，制得D品；
5）將D品進行80-90℃的高溫定型處理，使其均為條狀，然后進行滅菌處理，制得E品；
6）將C品和E品加入白砂糖混合均勻，并放入水中加熱至水沸后，再用文火處理10min，濾出汁液，制得刺梨營養茶。
5.根據權利要求4所述的一種刺梨營養茶的制備方法，其特征在于，步驟1）中，所述蒸煮的溫度為100-106℃，時間為12-16min。
6.根據權利要求4所述的一種刺梨營養茶的制備方法，其特征在于，步驟3）中，所述B品粉碎至16-30目。
7.根據權利要求4所述的一種刺梨營養茶的制備方法，其特征在于，步驟5）中，所述滅菌方式為微波滅菌。
8.根據權利要求7所述的一種刺梨營養茶的制備方法，其特征在于，所述微波滅菌的功率為10-20kW。
9.根據權利要求4所述的一種刺梨營養茶的制備方法，其特征在于，步驟6）中，將所述C品放入容器里進行高溫泡制30-40min后取出，使其冷卻至常溫后再與所述E品和白砂糖混合均勻。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于貴州天瀧集團投資開發有限公司，未經貴州天瀧集團投資開發有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201910002978.4/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種白茶提取物及其制備方法與應用
- 下一篇：一種功能性桔梗姜茶及其制備方法
