[發(fā)明專利]用于制備飲料的機(jī)器和方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201880087609.3
• 申請(qǐng)日: 2018-11-23
• 公開（公告）號(hào): CN111655089B
• 公開（公告）日: 2022-11-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱塞佩·德隆奇;詹保羅·特雷維桑;倫佐·瑪森
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 德隆奇電器單一股東有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A47J31/06
• 分類號(hào): A47J31/06;A47J31/56;A47J31/057
• 代理公司: 華進(jìn)聯(lián)合專利商標(biāo)代理有限公司 44224
• 代理人: 劉培培

1.在用于制備飲料的機(jī)器（10）中制備飲料的方法，其特征在于，包括：

- 通過與控制和命令單元（34）相關(guān)聯(lián)的用戶界面（35），接收在通過沖泡獲得的飲料或僅熱水之間選擇的待制備的飲料的類型的選擇；

- 基于用戶所選擇的飲料的類型，禁用不能連接到所選擇的飲料的類型的所述用戶界面（35）的命令（51-56），或啟用與所述選擇的飲料的類型相關(guān)的命令（51-56），以便允許和簡(jiǎn)化用戶對(duì)所選擇的飲料的所述類型的進(jìn)一步特定感官特征的選擇，其中，如果選擇通過沖泡獲得的飲料，所述控制和命令單元（34）使用戶界面（35）的命令適于選擇數(shù)量（51）、濃度（52）和/或溫度（53）或者啟用用于特定沖泡功能（54、55、56）的命令，以及如果選擇熱水，所述控制和命令單元（34）使得用戶界面（35）的命令能夠選擇數(shù)量（51）和/或溫度（53），并禁用用于選擇濃度（52）或用于選擇可能的特定沖泡功能（54、55、56）的命令；

- 通過所述命令（51-56）接收并驗(yàn)證作為所選的飲料的類型的函數(shù)的用戶選擇的特征，包括數(shù)量、溫度、濃度和/或特定沖泡功能中的至少一種；

- 根據(jù)所選擇的飲料的類型，確定沿著用于水的回路（22）設(shè)置的轉(zhuǎn)向元件（44）的狀態(tài)，以選擇性地將箱（12）流體連接到用于調(diào)制飲料的第一出口（14），或流體連接到用于熱水的第二出口（16）；

- 調(diào)節(jié)所述機(jī)器（10）的各種功能因素，所述功能因素與特定選擇的特征以及為所述選擇的飲料提供的操作參數(shù)有關(guān)；

- 根據(jù)為獲得具有所述所選擇的特定感官特征的所選擇的飲料所提供的操作參數(shù)，調(diào)節(jié)泵（30）和加熱裝置（21）的操作，以調(diào)節(jié)待輸送的水的溫度和流速。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，在調(diào)節(jié)所述功能因素之前，提供對(duì)用戶選擇的特征的驗(yàn)證，檢查用戶是否為調(diào)制飲料選擇了特定濃度，或者他/她是否選擇了冰塊配置功能，其中，如果選擇了冰塊配置功能，則所述方法提供在開始所述飲料的制備之前接收用戶的進(jìn)一步的濃度選擇。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，如果已經(jīng)選擇了冰塊配置功能，則所述方法提供調(diào)節(jié)泵（30）和加熱裝置（21）的功能，以調(diào)節(jié)水的溫度和流速二者，以便制備濃度更高且量少于所選擇量的調(diào)制飲料，以在裝有冰塊的容器（15）中獲得飲料，該容器（15）的容量等于所選擇的容量，所溶解的固體和提取物的百分比與用戶所選擇的濃度相對(duì)應(yīng)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，為了制備具有更大或相應(yīng)地更小濃度的調(diào)制飲料，給定所述加熱裝置（21）的相同的加熱溫度，所述方法提供降低或相應(yīng)地增加所述泵（30）的流速。

5.根據(jù)權(quán)利要求中1至3任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，為了制備具有更大或相應(yīng)地更小濃度的調(diào)制飲料，給定所述泵（30）相同的流速，所述方法提供增加或相應(yīng)地降低所述加熱裝置（21）的加熱溫度。

6.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，如果選擇了輸送熱水，則對(duì)用戶選擇的特征的驗(yàn)證提供驗(yàn)證水的加熱溫度，并可能等待命令以通過用戶確認(rèn)或改變所述溫度。

7.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，調(diào)節(jié)各種功能因素包括，確定所述泵（30）的流速的值和確定所述加熱裝置（21）的激活周期，所述值是通過將所接收的與所選飲料的類型和特征有關(guān)的命令與存儲(chǔ)在連接到所述控制和命令單元（34）的存儲(chǔ)器單元（33）中的數(shù)據(jù)和/或從流量計(jì)（32）和溫度傳感器裝置（28）所獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較而獲得的。

8.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，用戶可選擇的特定沖泡功能包括將調(diào)制飲料配置在冰上、制備冷的調(diào)制飲料或具有間歇輸送的“手沖”調(diào)制飲料中的一種。