[發(fā)明專利]氣味劑和包含氣味劑的組合物

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201880068045.9
• 申請日: 2018-10-16
• 公開（公告）號: CN111433336A
• 公開（公告）日: 2020-07-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: F.波斯特;L.多斯察克;N.喬杜里
• 申請（專利權(quán)）人: 絲趣科爾卡有限公司
• 主分類號: C11B9/00
• 分類號: C11B9/00;A61Q13/00;C07C49/203;C07C49/297;C07C49/303;C07C49/537;C07C49/543;C07C49/213;C07C49/217;A23L27/20;C07C49/293
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 初明明;邵長準

1.包含選自式(5)化合物或式(6)化合物的酮的香味、風(fēng)味和/或除臭/掩蔽組合物

其中R是具有1-9個碳原子的烷基、僅含一個碳-碳雙鍵且具有至多9個碳原子的烯基、具有至多9個碳原子的(取代)芳基、具有至多9個碳原子的氧代-烷基、包含至多9個碳原子的烷氧基芳基或具有至多9個碳原子的(取代)芐基。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的香味、風(fēng)味和/或除臭/掩蔽組合物，其中R為甲基、乙基、正丙基、異丙基、正丁基、仲丁基、叔丁基、異丁基、2-戊基、3-戊基、環(huán)丙基、環(huán)丁基、環(huán)戊基、環(huán)己基、1-(環(huán)己基甲基)、(甲氧基)甲基、(乙氧基)甲基、1-丙烯基、1-異丁烯基、3-丁烯基、5-(2-甲基戊-2-烯)基、4-戊-2-烯基、4-戊-1-烯基、4-(4-甲基戊-1-烯)基、5-(2,5-二甲基己-2-烯)基、芐基、苯基或4-甲氧基苯基。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的香味、風(fēng)味和/或除臭/掩蔽組合物，其中所述酮選自

和/或兩種或更多種所述化合物的混合物。

4.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的香味、風(fēng)味和/或除臭/掩蔽組合物，其中所包含的所述式(5)化合物和/或式(6)化合物的含量介于0.00001重量％和99.9重量％之間，例如介于0.0001重量％和95重量％之間。

5.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的香味、風(fēng)味和/或除臭/掩蔽組合物，其還包含至少一種酯和/或一種醇，優(yōu)選至少酯和醇的混合物。

6.根據(jù)前述權(quán)利要求所述的香味、風(fēng)味和/或除臭/掩蔽組合物，其中所述式(5)化合物和/或式(6)化合物以及所述酯和/或醇的總含量超過25重量％，優(yōu)選地超過50重量％，例如超過75重量％，或甚至超過90重量％。

7.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的香味、風(fēng)味和/或除臭/掩蔽組合物，其包含式(5)和/或式(6)的酮化合物的混合物，其中所包含的在所述混合物中以最高重量存在的酮與以第二高重量存在的酮之間的重量比介于99.9％和50％之間，例如介于99％和70％之間。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的香味、風(fēng)味和/或除臭/掩蔽組合物，其中所述混合物中一種酮與另一種酮之間的碳原子數(shù)的差異在1至9之間，例如在1至5之間，優(yōu)選在1至4之間，更有利地在1至3之間，特別是在1至2之間。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的香味、風(fēng)味和/或除臭/掩蔽組合物，其中一種酮屬于式(5)，一種酮屬于式(6)，并且所述兩種酮具有相同的碳原子數(shù)。

10.用于根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的香味、風(fēng)味和/或除臭/掩蔽組合物的酮，其中所述酮選自

11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的酮化合物的混合物，其中所包含的在所述混合物中以最高重量存在的酮與以第二高重量存在的酮之間的重量比介于99.9％和50％之間，例如介于99％和70％之間。

12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的酮化合物的混合物，其中所述混合物中一種酮與另一種酮之間的碳原子數(shù)的差異在1至9之間，例如在1至5之間，優(yōu)選在1至4之間，更有利地在1至3之間，特別是在1至2之間。

13.根據(jù)權(quán)利要求11所述的酮化合物的混合物，其中一種酮屬于如權(quán)利要求1中所定義的式(5)，一種酮屬于如權(quán)利要求1中所定義的式(6)，并且所述兩種酮具有相同的碳原子數(shù)。