[發明專利]酵母膠囊一體型小桶蓋、酵母膠囊一體型小桶蓋結合用連接器、具備其的啤酒制造裝置

在審

• 申請號: 201880060135.3
• 申請日: 2018-09-17
• 公開（公告）號: CN111094528A
• 公開（公告）日: 2020-05-01
• 發明（設計）人: 李垣析;丁昌薰;姜兌欥;姜炳圭;李承哲;金潤相
• 申請（專利權）人: 因德凱歌株式會社
• 主分類號: C12C11/00
• 分類號: C12C11/00;C12C11/02;C12C5/02;C12H1/07
• 代理公司: 北京同立鈞成知識產權代理有限公司 11205
• 代理人: 延美花;臧建明

1.一種啤酒制造裝置，包括：

腔室；

小桶，其安裝在所述腔室內且裝有麥汁；

酵母膠囊一體型小桶蓋，其結合在所述小桶密閉所述小桶的內部，具有裝在所述小桶的麥汁排出的麥汁排出流道、所述小桶的內部的氣體排出的氣體排出流道、結合在所述麥汁排出流道的下部且延伸形成至所述小桶的內部底面的麥汁軟管，并且內部裝有將向裝在所述小桶的麥汁供應的酵母的酵母膠囊裝配在所述麥汁排出流道；

連接器，其固定設置于所述腔室內，并且具有與所述小桶蓋結合的情況下連接到所述麥汁排出流道的麥汁流道與連接于所述氣體排出流道的氣體流道；

流道部，其連接所述連接器的麥汁流道與氣體流道；

泵，其連接于所述流道部；以及

控制部，其控制所述泵的工作使得裝在所述酵母膠囊的酵母供應到裝在所述小桶的麥汁。

2.根據權利要求1所述的啤酒制造裝置，其特征在于，所述流道部包括：

第一流道，其連接所述連接器的氣體流道與所述泵；

第二流道，其連接所述連接器的麥汁流道與所述泵；

氣體排出部，其設于所述第一流道；

第一閥，其開閉所述氣體排出部；以及

第二閥，其設于所述氣體排出部與所述泵之間開閉所述第一流道。

3.根據權利要求2所述的啤酒制造裝置，其特征在于：

所述第二流道上設有水位傳感器。

4.根據權利要求1所述的啤酒制造裝置，其特征在于：

所述連接器上設有所述連接器完全結合于所述小桶蓋的情況下向所述控制部發生信號的接觸開關。

5.根據權利要求1所述的啤酒制造裝置，其特征在于：

所述麥汁排出流道的內側形成有卡槽，所述酵母膠囊的外側形成有卡到所述卡槽的外側卡臺。

6.根據權利要求1所述的啤酒制造裝置，其特征在于：

所述酵母膠囊一體型小桶蓋包括：

小桶蓋葉片，其設于所述麥汁排出流道的下部；

酵母膠囊支撐部，其設于所述酵母膠囊與所述小桶蓋葉片之間支撐所述酵母膠囊，并且下部具有密封所述麥汁排出流道的第一密封部件；

第一彈簧，其支撐所述酵母膠囊支撐部；

第二密封部件，其密封所述氣體排出流道；以及

第二彈簧，其密封所述第二密封部件，

其中，所述酵母膠囊被壓緊的情況下所述酵母膠囊支撐部隨著所述第一彈簧壓緊而下降，所述酵母膠囊支撐部下降的情況下所述酵母膠囊的下端密封部被所述小桶蓋葉片撕裂打開的同時所述第一密封部件對所述麥汁排出流道的密封解除。

7.根據權利要求6所述的啤酒制造裝置，其特征在于，所述連接器包括：

本體，其具有所述麥汁流道與所述氣體流道；

連接器引導機構，其在結合于所述小桶蓋的情況下壓緊所述本體；

酵母膠囊壓緊部，其凸出于所述本體的下部在所述連接器引導機構與所述小桶蓋結合的情況下壓緊所述酵母膠囊；

連接器葉片，其設于所述麥汁流道在所述連接器引導機構與所述小桶蓋結合的情況下撕裂打開所述酵母膠囊的上端密封部；以及

第二密封部件壓緊部，其凸出于所述本體的下部在所述連接器引導機構與所述小桶蓋結合的情況下壓緊所述第二密封部件以連接所述氣體排出流道與所述氣體流道。

8.根據權利要求7所述的啤酒制造裝置，其特征在于：

所述連接器還包括：

第三彈簧，其設于形成在所述麥汁流道的內側的麥汁流道卡臺與所述連接器葉片之間向下方壓緊所述連接器葉片，

所述連接器葉片的上部設有當所述第三彈簧向下方壓緊所述連接器葉片的情況下卡在所述麥汁流道卡臺以防止所述連接器葉片向下方脫落的同時密封所述麥汁流道的第三密封部件，

所述連接器葉片的邊緣部在所述連接器引導機構結合到所述小桶蓋的情況下與所述酵母膠囊上端邊緣接觸向上方壓緊所述第三彈簧使得所述第三密封部件對所述麥汁流道的密封解除。