[發(fā)明專利]帶有煙霧管理系統(tǒng)的煙熏器在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201880020809.7 | 申請日： | 2018-03-27 |
| 公開（公告）號： | CN110461162A | 公開（公告）日： | 2019-11-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 邱林 | 申請（專利權(quán)）人： | 萬事得制造有限責(zé)任公司 |
| 主分類號： | A23B4/044 | 分類號： | A23B4/044;A23B4/048;A23B4/052;A23B4/056 |
| 代理公司： | 11262 北京安信方達(dá)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人： | 李薇;楊明釗<國際申請>=PCT/US2 |
| 地址： | 美國佐*** | 國省代碼： | 美國;US |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 煙霧 柜子 煙熏器 離子發(fā)生器 負(fù)電 空氣交換器 帶電板 高容量 消散器 消散 帶電煙霧 分子凝聚 排氣裝置 烹飪食品 低容量 沉淀 更新 吸引 | ||
1.一種用于烹飪食品的煙熏器，包括：
a.柜子，其具有頂部、底部、側(cè)面、背部、通道門和垂直地定位于所述柜子內(nèi)用于保持被烹飪的所述食品的至少一個擱架；
b.煙源，其用于賦予所述食品煙熏風(fēng)味；以及
c.煙霧消散器，其被安裝在所述柜子內(nèi)用于消散所述柜子內(nèi)的煙霧，所述煙霧消散器包括：
i.高容量離子發(fā)生器，其用于使煙霧分子帶電；和
ii.循環(huán)風(fēng)扇，其用于將煙霧分子吸入所述離子發(fā)生器，其中，帶電煙霧分子一旦離開所述煙霧消散器，就與其他煙霧分子凝聚并從所述柜子內(nèi)的空氣中沉淀出來。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煙熏器，其中，所述煙熏器還包括在所述柜子內(nèi)的帶電板，所述帶電板吸引所述帶電煙霧分子，以進(jìn)一步加速所述柜子內(nèi)的所述煙霧的消散。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煙熏器，其中，所述煙熏器還包括空氣交換器和過濾柜子排氣裝置，其中，所述空氣交換器包括：
a.低容量離子發(fā)生器，其用于使分子帶電；和
b.空氣交換器風(fēng)扇，其用于將新鮮空氣和再循環(huán)煙霧吸入所述離子發(fā)生器，其中，當(dāng)新鮮空氣被所述空氣交換器風(fēng)扇吸入所述柜子時，空氣通過所述過濾柜子排氣裝置排出。
4.一種用于烹飪食品的煙熏器，包括：
a.柜子，其具有頂部、底部、側(cè)面、背部、通道門和垂直地定位于所述柜子內(nèi)用于保持被烹飪的所述食品的至少一個擱架；
b.煙源，其用于賦予所述食品煙熏風(fēng)味；
c.空氣交換器，其用于更新所述柜子內(nèi)的煙霧，所述空氣交換器包括：
i.低容量離子發(fā)生器，其用于使分子帶電；和
ii.空氣交換器風(fēng)扇，其用于將新鮮空氣和再循環(huán)煙霧吸入所述離子發(fā)生器，其中，當(dāng)新鮮空氣被所述空氣交換器風(fēng)扇吸入所述柜子時，空氣通過所述過濾柜子排氣裝置排出。
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